22.01.2016

Los 10 países más bebedores de cerveza

Las variedades de esta bebida son tantas como los aficionados que la toman; a continuación, te damos la lista de los diez lugares que consumen mayor cantidad de litros por persona en un año.


La cerveza fue uno de los primeros alimentos industrializados de la humanidad, lo que provocó que fuera rápidamente distribuida en distintas partes del mundo. Su industrialización comenzó a finales del siglo XIX, y en Europa contaba con tres centros, cada uno de ellos con su estilo propio de elaboración. La bebida fue creciendo en popularidad debido a la escasez de vino en 1850. Te contamos qué países son los mayores bebedores y cuánta cantidad consumen por año.

1. República Checa
Los checos tienen un consumo anual de 148.6 litros por cada habitante. La bebida se sirve por lo regular en tarros de medio litro e incluso cuentan con balnearios exclusivos de cerveza, lugar donde tiene un valor cultural equitativo al del vino.

2. Austria
Otra región en la que se prefiere a la cerveza por encima del vino. En Austria la cebada recolectada se considera de tan buena calidad que en el pasado se le consideró al país como la capital de la cerveza reposada (cuando todavía existía el Imperio Austro-Húngaro). Un dato curioso es que los austriacos tienen el museo más grande del mundo dedicado a las variedades menos comunes. Consumen 107.8 litros por persona de forma anual.

3. Alemania
Es probable que muchos crean que los teutones ocupaban el primer lugar del ranking, pero son los terceros más bebedores de cerveza con 106.1 litros per cápita. Hogar del popular Oktoberfest celebrado en Munich desde 1810, éste tiene una duración de 16 a 18 días, durante los cuáles recibe a más de 6 millones de visitantes.

 

4. Estonia
Con 102.4 litros anuales por persona, se ubica en el cuarto puesto. Aunque pareciera ser un país desconocido para la mayoría de nosotros, éste tiene una gran tradición cervecera, contando desde la cerveza de malta ligera hasta el centeno. Es una importante fuente de ingresos para los pobladores locales.

5. Polonia
Junto con el vodka, es una de las bebidas preferidas de los europeos. Los polacos beben 98.5 litros de cerveza por persona en un año. 

6. Irlanda
Amantes de la cerveza oscura generada de un tostado más prolongado en la cebada, los irlandeses han tratado de hacer propia el origen de la bebida, aunque todo parezca indicar que surgió en Inglaterra en un principio. Con una tradición ya conocida como los pubs, los irlandeses ocupan el sexto lugar de la lista, con 98.3 litros por cabeza.

 

7. Croacia
A pesar de ser un país pequeño, los europeos cuentan con un legado cervecero importante. Suelen acompañar sus platos típicos con tarros de cerveza bien fría. Cada habitante consume casi 86 litros en un año.

8. Venezuela
Es el único país que representa al continente americano. Desde el 2012 se ha iniciado en este país un movimiento en el cuál se promueve la creación de pubs locales y la venta de cervezas artesanales. Cada venezolano bebe 85.5 litros por año. 

9. Finlandia
Aquí también se proclamó la ley seca en 1919. El país nórdico cuenta con una tradición importante en elaboración de cervezas desde la Edad Media hasta hoy en día. Son 84.2 litros de cerveza per cápita en un año. Una particularidad de este país es que una vez al año organizan el "Festival Flotante de cerveza", en donde todos se reúnen en una laguna con botes y gomones y beben cervezas.

 

10. Rumania
Es el décimo país que más consumo por habitante tiene en el mundo, con 83.2 litros. Es más barato comprar una cerveza que una botella de agua mineral. Prefieren la cerveza artesanal.

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