28.03.2017

Para agendar: comienza Sabores y Paisajes de Iberoamérica

El ciclo de clases magistrales para descubrir la cultura y la gastronomía de diferentes naciones empieza en abril.


Como parte de la agenda nutrida de actividades de Buenos Aires Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017, en abril comienza el ciclo de clases magistrales Sabores y Paisajes de Iberoamérica. 

En cada charla, se descubrirá a fondo la cultura, el turismo y la gastronomía de diferentes países iberoamericanos. Cada jornada tendrá dos partes. La primera estará dedicada a la presentación general a cargo de representantes consulares o de las embajadas, y la segunda será una demo culinaria de un plato típico que prepará un chef y luego será degustado por los asistentes.

El primer encuentro, dedicado a España y a México, es el 11 de abril en el auditorio de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Palermo (Larrea 1079 CF). La actividad es gratuita pero requiere de inscripción previa a través de este link.

Al ciclo lo organiza la agrupación Gorros Blancos de Argentina con el apoyo de la Universidad de Palermo, el acompañamiento de BA Cocina en Ebullición. 

Más información y actividades de Buenos Aires Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 acá



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