04.01.2019

Parcelas Originales, la nueva e interesante línea de Bodega Alfredo Roca

Se trata de un Glera, un Sangiovese y un “Vino Tinto de Parcela”; todos elaborados con viñedos especiales, ya sea por su antigüedad o características.


La nueva línea de la Bodega Alfredo Roca explora una de las tendencias actuales en el mundo del vino, la búsqueda de la expresión del micro terroir, ese pedacito de tierra que se diferencia de la que tiene unos metros al lado. 

Por ahora, se compone de un Glera, un Sangiovese y un “Vino Tinto de Parcela”, que combina diferentes variedades tintas, principalmente Malbec y Cabernet con algo de Syrah y Bonarda; todas provenientes de una parcela de 1953.

El Sangiovese, en tanto, proviene de viñedos implantados en 1949 y tiene 12 mese de paso por barricas de segundo y tercer uso.

De ese mismo año también es un viñedo de la variedad Proseco o Glera, de donde se obtiene un blanco muy delicado, con el valor adicional de ser prácticamente único en Argentina. Solo produjeron 6400 botellas.

comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresi�n, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groser�as, acusaciones sin fundamento e insultos ser�n eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios