14.11.2013

Polémica en París: un restaurante sienta a los más lindos cerca de la ventana

El diario The Telegraph publicó las políticas de Le Georges a la hora de sentar a sus comensales y todo el mundo se escandalizó. Menos sus dueños, quienes no negaron la información.


Hay algo que todos sabemos: cuando vamos a comer afuera, no siempre podemos elegir la mesa en la que queremos sentarnos, aún cuando el restaurante parece vacío. Sin embargo, pocas veces se dan a conocer políticas de acomodación tan polémicas como la del restaurante Le Georges de París, dentro del centro Pompidou. Sus dueños, Thierry y Gilbert Costes, le ordenaban a sus empleados que le dieran las mejores mesas a los más atractivos y escondieran a los comensales “feos” en el fondo.

Así, según sus palabras, el objetivo es crear una especie de vidriera que resulte tentadora para los que pasan por la puerta. Para que esto se cumpla, los únicos por quienes se rompe esta regla son los famosos, que atraen aún más clientela que la “gente linda”.

La prensa también se enteró de las exigencias a la hora de contratar empleados: tienen que tener menos de 30 años, medir más de 1,70 metros y poseer un físico de modelo. Cuando el diario The Telegraph publicó la información, el mundo se indignó y el restaurante respondió que no negaba que hubiera ciertas reglas a la hora de sentar a sus comensales y que las razones no se podían explicar en forma sencilla. Un escándalo.

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