12.03.2018

Primera edición del año de “Sin Tacc”

La feria de alimentos libres de gluten se celebrará el 24 y 25 de marzo en Villa Urquiza; todas las coordenadas, en la nota.


Cada vez es más fácil conseguir alimentos libres de gluten, pero, en general, las personas que padecen celiaquía tienen que recorrer comercios de diferentes rubros para adquirir todo lo que necesitan. “Sin Tacc” resuelve ese problema, ya que en un solo espacio ofrece desde aceites y dulces hasta bebidas sin alcohol y lácteos.

Para arrancar el año, la feria se traslada a Villa Urquiza (Av. Triunvirato y Pedro Rivera), donde estará el sábado 24 de marzo y domingo 25 entre las 11 y las 19. 

En el patio gastronómico habrá stands, food trucks y mesas comunitarias, donde se podrán degustar comidas al paso de todo tipo: sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, recetas étnicas y más. La oferta estará a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten.

Estarán presentes: Sintaxis, Olienka, Arytza, Domo Arigato, Puerto Dulces, Jardín Orgánico, Kalena, Finca Lecumberri, La Barraca, Las Brisas, Las Quinas, Natuzen, Nora Skills, Complacer, Campos de Chivilcoy, Zuelo, Epa La Arepa, Kary’s Burger, The Crepe Factory, La Dorita, Pizza Vegana, Granja Iris, Cremolatti, Bon Bouquet, Trixie, Citric, Platón, Doña Rosa, Chocoleit, Leofanti Senza Glutine, Kamar, Cocelia y muchos más.

Mientras que en el mercado se podrán comprar aceites, especias, mermeladas y dulces, infusiones, bebidas sin alcohol, delicatessen, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, frutos secos, aderezos, productos de granja, infusiones, embutidos, legumbres, cereales y semillas, galletitas, jugos, conservas, harinas, congelados, patisserie, chocolates y golosinas.

No faltará el eje informativo, cocineros y nutricionistas enseñarán a preparar platos y menús con los insumos que se pueden comprar en el mercado.

Más información:
Plaza Echeverría (Av. Triunvirato y Pedro Rivera), Villa Urquiza.
Entrada: Libre y gratuita.
 https://www.facebook.com/feriaSINTACC/


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