16.01.2014

Punta del Este: Chandon tuvo su fiesta de blanco en José Ignacio

Fuegos artificiales, pista de baile y Chandon Délice para 300 invitados en la casa de la Familia Tinayre. ¿Quiénes fueron? ¿Qué comieron?


En José Ignacio, luego de un día gris y con lluvias anunciadas, el cielo se despejó cerca de la media tarde para ofrecer uno de los atardeceres más bellos de Punta del Este. En Casablanca, la casa de la Familia Tinayre, se ultimaban los detalles para una de las celebraciones más esperadas de la temporada: la fiesta de blanco de Chandon.

Marcela Tinayre y Nacho Viale supervisaban personalmente la transformación del jardín en el que recibirían a 300 invitados. Para la caída del sol, todo estaba listo según la ambientación de Javier Iturrioz quien, respectando el estilo de la casa, incluyó en la decoración tonos naranjas y celeste en alusión a Chandon Délice, que se degustaría durante toda la noche combinado con hielo, piel de pomelo, rodajas de pepino u hojas de albahaca.

Entre los invitados estuvieron Iván de Pineda y Luz Barrantes, Manuel Antelo e Inés Peralta Ramos, Patricia Della Giovampaola, Pampita Ardohain y Benjamín Vicuña, Julio Bocca, Nacho Figueras y Delfina Blaquier, Micaela y Candelaria Tinelli, Sabrina Garciarena y Germán Paoloski, Analía Franchín y Sebastían Eskenazi, Pablo y Cathrine Roemmers,  Cristiano Rattazzi, Gabi Flores Pirán y Germán Neuss, Clarisa y Conrado Estol, Milagros Schmoll, Romina Lanaro y Federico Moyano, Priscila Crivocapich, Dafne Cejas, Jimena Buttigliengo, Lara Bernasconi, Jorgelina Airaldi, Soledad Ainesa, Teresa Calandra y Gonzalo Bergadá, Teddy y Verónica García Mansilla, Evelyn Scheidl, Cecilia Zuberbühler, Gloria César, Daniel Hadad, Puli de María, María Cher, Julieta Kemble y Justo Saavedra, Jorge Brito y Gabriela Vaca Guzmán, Cintia Garrido, Francis Btesh, Fabián Zitta, Concepción Cochrane Blaquier, Catalina Swimburn, Ana Rusconi, Amelia Saban y Martín Mazzei y Adolfo Cambiaso.

¿Qué comieron? Durante la recepción, variedad de sushi rolls, gravlax de salmón y crema ácida sobre pan de centeno tostado, empanaditas de costillar de cordero braseados con salsita de perejil, croquetitas de jamón crudo y panceta crocante con crema de papa y romero. Como plato caliente hubo salmón grille con risotto, pesto asiático y lomo peruano. Los postres: crème brûlée de maracuyá con tropezones de chocolate blanco y helado de pomelo rosado, crocante de romero y Chandon Délice.

Pasadas las doce, hubo fuegos artificiales al ritmo de la música de Dj Chule Bernardo que comenzaba a atraer a todos a la pista. ¿Quiénes bailaron hasta la madrugada? Juanita, Nacho, Marcela, Pampita, Benjamín Vicuña, Delfina Blaquier y Nacho Figueras y Julio Bocca.

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