18.02.2019

Temporada 2019: Tegui vuelve a mudarse a las viñas de SuperUco

A partir del 20 de febrero, Germán Martitegui y su equipo se trasladarán nuevamente a Mendoza para cocinar en las viñas de los hermanos Michelini; lee la nota y conocé más detalles.


El año pasado, Tegui cerró su cocina de Palermo y se mudó a Mendoza, más precisamente a SuperUco, la bodega biodinámica que los famosos hermanos Michelini poseen al pie de la cordillera.

Hacerlo fue una verdadera hazaña, ya que la bodega no contaba con cocina y el reto era ofrecer la misma calidad gastronómica que ostentan cada noche en Palermo. Y lo lograron con creces, tal es así que en 2019 repetirán la experiencia.

 

A partir del 21 de febrero, Germán Martitegui y los hermanos Gerardo, Gabriel, Matías y Juan Pablo Michelini ofrecerán la posibilidad de comer en un entorno natural, rodeado de viñedos, y disfrutar de un menú elaborado con productos recolectados en el día por el propio Martitegui y acompañado por los vinos de los hermanos más famosos del universo enológico. 

 

Todos los días, del 21 de febrero al 30 de marzo, a partir de las 17.30 tendrá lugar la cena de 11 pasos. Si bien para cualquier argentino cenar con sol parece cuanto menos poco común, se trata de la hora indicada para vivir la “Golden hour” en un marco único. 

Las reservas ya están disponibles a través de la pagina web www.tegui.com.ar. 

Los clientes ICBC Exclusive Gourmet cuentan con un precio preferencial.

Fotos: José Pereyra Lucena.


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