04.01.2016

The Burger Company, la nueva opción hamburguesera de Palermo

El local, ubicado en Honduras 4733, se suma a la ola de hamburgueserías gourmet que invadió Buenos Aires el último año.


El avance de las hamburgueserías gourmet no se detiene. En Palermo Soho, donde durante el último año surgieron, entre otros, un nuevo local de Heisenburger (Gorriti 5054) y uno de Mi Barrio (Uriarte 1504) la última novedad es The Buger Company (Honduras 4733). 

Decorado con estética de los años 50, el local cuenta con barra, mesas individuales o redondas, boxes, mesa comunitaria, y espacios al aire libre como galería y terraza. 



En cuanto a las hamburguesas, el toque distintivo, según cuentan en The Burger Company, es la plancha en la que cocinan la carne, diseñada especialmente para evitar la pérdida de jugos. 

El menú ofrece desde una clásica Cheese Burger ($55, 125g de carne, lechuga, cheddar y tomate) a la The Hangover ($74, 125g de carne, mozzarella rebozada, panceta, lechuga, tomate y cheddar). Otras alternativas son la Salmon Burger ($80, 125g de salmón, rúcula, brie y ciboulette) y la Low Cab Burger ($52, 125g de carne envuelta en lechuga con cheddar y tomate y sin pan).



Para tomar, además de gaseosas y aguas saborizadas, se pueden elegir cervezas (Stella Artois, Corona, Patagonia) o vinos. 

The Burger Company queda en Honduras 4733 (entre Malabia y Armeni, Palermo Soho) y abre todos los días, de 12 a 24. 


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