13.08.2016

Un desayuno distinto: panqueques con masa de yogur

Compartimos este plato saludable con un paso a paso fácil y rápido, ideal para sorprender a la familia con un plato original este finde.


¿Tenés ganas de desayunar algo diferente este fin de semana? Los panqueques son una excelente opción. Aunque en Argentina acostumbremos a comerlos como postre, hay muchas recetas que los convierten en un plato ideal para comenzar el día. 

Seguí el paso a paso de esta nota para preparar panqueques con masa de yogur, una receta de Narda Lepes de fácil preparación y llena de nutrientes.

Ingredientes
-1 pote de yogur sabor vainilla
-1 cdita azúcar
-7 cdas de harina
-1 cdita polvo hornear
-1 pizca de sal
-2 huevos

Preparación
1. Mezclar el yogur con el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal. 
2. Batir los huevos en un boul. Incorporarlos a la mezcla. Dejar reposar 10 minutos.
3. Cocinar en una sartén caliente con apenas un poco de manteca. Cuando se dore, voltear y cocinar por menos de un minuto.
4. Servir caliente con frutas, yogur, crema, salsa de chocolate, dulce de leche ¡o lo que quieras! 


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