11.06.2013

¿Brunch en familia o escapada? Conocé las opciones de Sofitel para este Día del Padre

Sea en su hotel de Arroyo como en La Reserva Cardales, vas a poder encontrar buenos planes para festejar este domingo.


Para los que quieran alejarse de la ciudad por un fin de semana, una buena alternativa es visitar el Sofitel La Reserva Cardales agasajando a papá con uno de los Magnifique Gifts que el resort ofrece. Relax Magnifique, Haute Cuisine y Full Magnifique son tres programas que prometen una celebración del Día del Padre diferente, donde los celebrados, además de la estadía, podrán acceder a diferentes planes.

De este modo, quienes obtengan Relax Magnifique contarán con un circuito de aguas en Le Spa por persona, acceso al fitness center, piscina externa y piscina climatizada in-out, actividades recreativas para adultos y niños (entre 425 y 625 dólares más IVA). Por otra parte, los padres de familia, que disfrutan más de las actividades culinarias, serán merecedores Haute Cuisine que consistirá en una cena compuesta de varios pasos a sugerencia del  Chef Ejecutivo y Maître Artisan Pâtissier, Diego Irato (Desde 445 a 645 dólares más IVA).

Por último, Sofitel la Reserva  Cardales ofrece Full Magnifique, un paquete premiun integrado por las dos estadías anteriores: Relax Magnifique y Haute Cuisine (total entre 500 y  700 dólares más IVA, dependiendo de la categoría). Todas incluyen alojamiento para dos personas, desayuno buffet y son desde las 15 hasta las 12 horas del otro día.
 
La segunda opción es para los que quieren ir a almorzar afuera pero dentro de los límites de la ciudad. Olivier Falchi, chef del Sofitel (Arroyo 841), diseñó un brunch para disfrutar en familia. A partir de las 13 horas, habrá una entrada con diversos platos fríos y calientes, delicias caseras como boeuf bourguinon o sopa de calabaza y una selección de mini postres. ¿El precio? $480 para adultos y $280 para los menores. A continuación, el menú en detalle.


Entradas
Waffles con salmón Gravlax, semillas de hinojo y eneldo
Portobellos confitados rellenos de concassé de tomates y albahaca
Langostinos marinados en lima, hierbas, mango y palta.
Tartine de pan de nuez, higos y peras y rúcula
Vieiras frescas con vinagreta de cítricos
Selección de quesos y fiambres acompañados de panes artesanales
Variedad de terrinas caseras
Ensalada de boconccinos, albahaca, parmesano y olivas
Ensalada de legumbres, mini vegetales de temporada y endivias frescas
Ensalada estilo Gasconne con lomo de cordero y croutons
Mezclum de hojas verdes, arvejas, pollo crocante y panceta
 
 
Bandejeo de delicias caseras
Sopa de calabaza
Risotto de pescados y mariscos
Boeuf bourguinon
 
Plato principal
Cochinillo confitado con especias, gratén de batatas. Salsa al oporto
Piezas de ternera a la parrilla, papas boulangère
Pesca del día en costra de hierbas y cítricos, ratatouille de vegetales.
 
Menú de Niños
Hamburguesas
Conos de papas paille
Patitas de pollo
Milanesas de lomo
Ñoquis de papa
Variedad de mini sandwichs
Ensalada de atún, orechiettes y tomates cherry
 
Postres
Lemon pie
Trufas
Rogel
Variedad de alfajores
Macarrones
Dúo de chocolate
Tarteletas de frutas
Cheesecake
Torta Opera
Mousses frutales

El Sofitel queda en Arroyo 841, Reitro/ T. 4131-0130
Sofitel La Reserva Cardales, Ruta Panamericana N 9 Km. 61, Campana. Para reservas: reservassofitelcardales@sofitel.com o T. 4 (3489) - 435 555

 

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