26.04.2018

Altos de la Arapey, una escapada relax y gourmet en Uruguay

A 550 kilómetros de Buenos Aires, el all inclusive termal brinda un servicio cinco estrellas, gastronomía de primer nivel y actividades recreativas y deportivas para todas las edades.

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25.04.2018

Oliovita presenta “Recetas de Otoño” by Feli Pizarro

De la mano de Oliovita, la cocinera e influencer gastronómica nos enseña a preparar sopa de remolacha con mollejas crocantes y agridulces, coliflor entero al horno y pollo rana negro agridulce, y crocante con arroz pilaf.

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22.04.2018

Turistas foodies: 3 experiencias gastronómicas alrededor del mundo

Airbnb presenta experiencias gastronómicas en ciudades de casi todo el globo; son diseñadas por locales y cuentan con el aval de la plataforma. Te presentamos tres imperdibles.

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20.04.2018

Boom nórdico: cómo llevar la filosofía hygge a un plato

Lo nórdico está de moda, también en materia culinaria; la chef sueca Nina Olsson nos cuenta cuáles son las claves de este tipo de cocina y comparte recetas típicas.

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19.04.2018

Abril Je t'aime, llega una nueva edición de La Cuisine des Chefs

El ciclo de clases y degustaciones de cocina francesa se desarrollará del 17 al 28 de abril; participarán diez chefs y centrarán su propuesta en hierbas aromáticas y especias.

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18.04.2018

Estalló el otoño y se vino una nueva Mesa de Estación

El aceite de oliva, la palta y el membrillo protagonizan la Mesa de este otoño. La iniciativa se desarrollará del 24 al 30 de abril en 50 restaurantes de Buenos Aires, Mendoza, Rosario y San Martín de los Andes.

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16.04.2018

5 tips para cocinar platos al wok como un auténtico chef

Iwao Komiyama, chef y conductor del programa Wok & Roll, comparte cinco tips para volverte un experto con el wok.

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13.04.2018

La debacle de los sitios de reseñas de consumidores

Un resto ficticio reabre el debate sobre el impacto de las reseñas online, ¿son pagas o genuinas?; ¿un restaurant bien rankeado es necesariamente bueno?; ¿por qué Yelp solo sigue vigente en Estados Unidos y Cánada?; lee la nota y enterate.

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10.04.2018

Tres maneras simples de tunear la papa nuestra de cada día

Las papas van con todo, pero si te aburriste de las clásicas versiones fritas o al horno, podés tunearlas con estos toques simples.

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09.04.2018

Workshops gratuitos de cocina y coctelería por el Día del Gourmet

Takehiro Ohno, Leandro Di Mare y Joaquín Grimaldi son algunos de los chefs que dictarán las clases. Todas requieren inscripción previa y se desarrollarán el 13, 14 y 15 de abril. Lee la nota y conocé todos los detalles.

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