20.08.2019

5 lugares para rendirle tributo a la papa frita en su día

El 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Papas Fritas y te contamos dónde disfrutar desde las versiones más exóticas hasta opciones gluten free.

comentarios ( 0 )
19.08.2019

La gastronomía peruana de fiesta, comenzó la Perú Week

Varios restaurantes de cocina peruana y nikkei ofrecerán menús especiales entre el 19 y el 26 de agosto; lee la nota y conocé más detalles.

comentarios ( 0 )
16.08.2019

Atención clones de Willy Wonka, llegá “La Chocolaterie”, un festival para los amantes del chocolate

La cita es el fin de semana del 24 de agosto; habrá degustaciones, charlas, talleres y mucho más para aprender y disfrutar de este alimento.

comentarios ( 0 )
14.08.2019

Batch cooking: 4 recetas de viandas para que los niños coman sano y rico

La cocina Karina Gao, de Mon Petit Glouton, es referente de este sistema que permite cocinar variado y con los mismos ingredientes para poder freezar y tener listo el menú de toda la semana; aquí cuatro recetas niños friendly.

comentarios ( 0 )
08.08.2019

Recetas: 3 burgers de Deniro para hacer en casa

Deniro comparte tres recetas de sus sabrosas hamburguesas de entraña para que puedas replicarlas en tu casa.

comentarios ( 0 )
07.08.2019

Cómo es Enero, el restaurant que levantó la vara enCostanera

Se trata de la nueva apuesta de Quique Yafuso; lo acompañan el periodista Cabito Massa Alcántara, en el salón, el chef Mariano Sánchez, en los fuegos, y Seba Atienza y Nico Lamborizzio en la barra. Lee la nota y conocé más detalles.

comentarios ( 0 )
06.08.2019

Del escritorio a la cocina: te contamos cómo funciona la impresora de dulce de leche

No sólo con leche hace arte gastronómico el hombre, el latte art ahora podrá complementarse con productos de pastelería que tengan figuras y dibujos en dulce de leche; te contamos cómo.

comentarios ( 0 )
05.08.2019

El fuego se transforma: 5 restaurantes que renuevan las brasas

Cada vez más restaurantes optan por cocciones al disco, al kamado y al horno de barro, entre otras opciones. Recomendamos cinco lugares gobernados por otros fuegos.

comentarios ( 0 )
19.07.2019

Santiago Blondel se consagró ganador del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”

El premio que reconoce a proyectos gastronómicos que genera un cambio en su entorno eligió al chef de Gapasai Restó. Lee la nota y conocé los detalles de la final.

comentarios ( 0 )
17.07.2019

Cómo es Bagatelle, el bistró francés reconocido a nivel mundial que ahora llegó a Buenos Aires

Con restaurantes en Nueva York, Ibiza, Miami, Londres, St Barth, Saint-Tropez, Dubai, Rio de Janeiro, Sao Paulo y Punta del Este, le tocó el turno a Buenos Aires; te contamos cuál es la propuesta diferencial del lugar.

comentarios ( 0 )