Saurus Barrel Fermented Malbec 2017, lo mejor de un Malbec patagónico
La etiqueta acaba de recibir una Medalla de Oro en Mundus Vinis, un Concurso Internacional que se lleva a cabo en Alemania. Presenta todas las características de los Malbec patagónicos; lee la nota y enterate cuáles son.
Las Limited Edition de Nespresso inspiradas en Estambul y Venecia
La marca lanzó dos nuevas ediciones limitadas que proponen transmitir la atmósfera de las primeras casas de café.
Uber te trae la comida, Uber Eats desembarca en Gran Buenos Aires
Tras su llegada a Córdoba y Mendoza, la aplicación de Uber que permite pedir comida a domicilio comienza a operar en el Gran Buenos Aires.
Lo mejor de dos mundos: Chandon Apéritif, bitter + espumoso
Chandon lanzó al mercado un espumante bitter que combina las burbujas con el macerado artesanal de naranjas y especias. Una nueva categoría en el universo de los espumosos.
A comer con Malbec, llega ALMAlbec a Buenos Aires
Del 11 al 21 de abril, una serie de restaurantes elaborarán junto a una bodega un menú promocional para maridar con Malbec; lee la nota y conocé más de la propuesta.
Cheval Des Andes y estreno por dos: enólogo y cosecha 2015
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Se trata de un Cheval diferente, un assemblage de solo dos cepas (69% Malbec y 31% Cabernet Sauvignon), algo que no sucedía desde 2001. Además, la casa francesa presentó al francés Gerlad Gabillet como nuevo enólogo.
Vuelve la programación gastronómica gratuita a La Usina del Arte
Desde un ciclo de entrevistas en el que Juliana López May conversará con icónicos chefs hasta el regreso de un clásico como “Al mercado de estación”; en la nota, los detalles.
Malbec World Day: cómo se considera en el mundo a nuestra cepa insignia
Según datos de Wines of Argentina, entidad a cargo de la promoción del Vino Argentino a nivel global, “el Malbec transita hoy su mejor momento”; lee la nota y enterate los motivos.
5 platos australianos típicos con recetas de Juliana López May
La chef recorrió Australia y Nueva Zelanda para descubrir la propuesta gastronómica de ambos destinos; aprende a preparar: Chía Pudding; zanahoria, yogur y crocante australiano; ensalada de quinoa con calabaza asada y queso de cabra; fierritos de cordero a la menta y pavlova con crema de maracuyá y frutos rojos.
Cómo es el mapa de la gastronomía gluten free en Buenos Aires
Se estima que ya hay alrededor de mil comercios de la ciudad y el Gran Buenos Aires que ofrecen propuestas sin TACC; lee la nota y conocé más detalles.
GPS para enófilos: todas las actividades que trae el "Mes del Malbec"
El Día Mundial del Malbec se conmemora el 17 de abril, pero durante todo el mes habrá actividades para celebrar a la cepa insignia de Argentina; lee la nota y enterate cuáles son.
¿Cuál es la salida gastronómica más elegida para una primera cita?
Una encuesta realizada por BlindLove reveló cuáles son las preferencias a la hora del primer encuentro y cómo la situación económica cambió algunos patrones clásicos.
Arroz: todo lo que tenés que saber explicado por el chef Hernán Gipponi
Gipponi se especializó en este cereal en restaurantes europeos galardonados con estrellas Michelin y acaba de publicar un libro -junto a Editorial Catapulta- en el que revela todos los secretos de este alimento y las mejores recetas para prepararlo.
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