05.02.2013

¿Cómo cocinar el huevo frito perfecto?

Para los cocineros, freír un huevo correctamente significa pasar la prueba de fuego. Acá, algunos trucos para que cualquiera pueda cocinar.

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05.02.2013

Espuma de cabra con frambuesas

Un postre para festejar el 14 de febrero.

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28.01.2013

Chanchito Nikkei

Una receta de la característica cocina peruano-oriental de Osaka.

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21.01.2013

Selección de pescados

Un plato que incluye 10 pescas distintas, especialidad del chef de Puerto Cristal.

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15.01.2013

Ensalada de lomo de Aldo’s

Una de las especialidades del restaurante porteño, apta para carnívoros.

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07.01.2013

Pollo al curry Mild Rajah con couscous

Un plato especiado, muy rico y fácil de hacer para variar la cena diaria.

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28.12.2012

Trucha con papas al natural y vinagreta de olivas negras

Un pescado que siempre dan ganas de comer, en una preparación bien sencilla.

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21.12.2012

Empanadas de mango y pescado

Un plato típicamente argentino, pero con un toque extra de color y sabor.

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20.12.2012

Wraps marroquíes para un almuerzo liviano

Pollo, pasas, cebolla y una salsa de queso crema y curry. Ideal para llevar a la oficina porque se mantiene, es rico y se come bien frío.

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18.12.2012

Tomatitos cherry con relleno ahumado y huevos al curry

Dos recetas frescas para esta Navidad.

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