08.11.2015

La verdadera historia del chocolate Águila

Comenzó como un insumo clave para el submarino, se amplió a los kioscos y hoy es un ícono de la repostería hogareña. Verdades y secretos de una marca con 135 años de historia.

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10.10.2015

La desconocida historia de Guaymallen, el alfajor más popular

Con sabores simples y precios bajos, es la marca del rubro más vendida del país. Todo sobre la golosina que viajó de Sarandí a Las Vegas y sigue siendo la favorita de los argentinos.

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04.09.2015

La historia de Cabsha, el bocadito del amor

A fines de los años 50, en un garaje de una casa de Belgrano R, un inmigrante ruso imaginó una golosina revolucionaria para aquel entonces: un bocadito de chocolate relleno de dulce de leche.

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21.08.2015

El ranking de la medialuna: ¿cuáles son las más ricas de Buenos Aires?

Clásica de todas las épocas y estaciones, esta factura se reproduce en confiterías, boulangeries y hasta en las pizzerías más ignotas de la ciudad. De grasa, de manteca, con almendras o dulce de leche: estos son sus mejores exponentes.

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14.08.2015

La desconocida historia de Bazooka, el primer chicle argentino

En nuestro país, pensar en chicle es pensar en horóscopos delirantes y aventuras de un pibe con parche en el ojo. ¿Qué se esconde detrás del ícono del kiosco nacional?

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10.07.2015

Dónde conseguir los bombones más ricos de Buenos Aires

En la ciudad hay cada vez mejores chocolaterías y, por ende, mejores bombones de sabores originales y elaborados con esmero por experimentados chocolatiers. Un mapa para dar con los más exquisitos.

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29.06.2015

Shaved Snow, la nueva tendencia en helado

En Estados Unidos y Europa, la nieve raspada se perfila como la forma más original de comer helado. Conocé en qué consiste este postre que podría llegar a nuestra ciudad el próximo verano.

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30.04.2015

Los postres en frasco copan la mesa dulce

Primero fueron los tragos. Después los jugos. Y ahora le llegó el turno a los postres. Por ser práctica, vistosa y ecológica, los restaurantes porteños se sumaron a esta moda.

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21.04.2015

Las 20 mejores tortas de Buenos Aires

Desde cadenas de delis hasta panaderías de barrio. Desde la simpleza de una buena chocotorta a la potencia de un marquise con merengue. Acá, 20 delicias pasteleras que merecen ser probadas.

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01.04.2015

Huevos de chocolate: 5 opciones originales para regalar

Ya sea que celebres por creencias religiosas, pura inercia o glotonería, vas a querer tener los íconos dulces de la Pascua en tu mesa. Te contamos cuáles son los que se destacan en la góndola.

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