10.12.2013

El lado B del pan dulce: 10 versiones que no podés dejar de probar

Sin pasas, con dulce de leche o helado. Cada fin de año aparecen nuevas interpretaciones del producto más tradicional de las Fiestas. Investigamos y encontramos las más ricas y novedosas: tomá nota.

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13.11.2013

Cake time: dónde conseguir las mejores tortas de Buenos Aires

Frutales, cremosas, llenas de chocolate o cereales, todos los cafés y restaurantes tienen su opción para la hora del té. Ante la variedad, salimos a buscar las 10 más ricas de la ciudad y alrededores.

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18.10.2013

Postres helados: el regreso del Capitán Frío

¿Cuándo fue la última vez que pediste una copa Don Pedro? ¿Y una Casatta? Los postres helados parecían haber desaparecido, pero lentamente regresan rejuvenecidos. Otra merecida oportunidad.

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06.09.2013

La mesa dulce se pone salada: revolución en el mundo de los postres

Chocolates con sal marina y pimientos. Helados de perejil y roquefort. Tortas con vegetales. Los ingredientes atípicos son lo último en postres: ¿Evolución o exceso de experimentación?

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19.07.2013

Cronuts: el fetiche de la pastelería neoyorquina

En una pequeña pastelería, un centenar de personas hace cola durante dos horas para hacerse de esta estrella mitad croissant, mitad donut. El fin del reinado de los cupcakes.

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12.06.2013

El mejor helado artesanal de la región es el argentino

Se consagró campeón en la competencia latinoamericana con gustos que van desde leche condensada hasta palta. A estar atentos, los helados salados fueron tendencia en todos los equipos.

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28.05.2013

Bombones porteños: dónde conseguir los más ricos

Regalar una caja de bombones no tiene por qué ser un gesto empalagoso ni una costumbre del pasado. Recorrimos chocolaterías y confiterías para encontrar algunos de los más tentadores de Buenos Aires.

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28.05.2013

ToddyLatto: Chungo y las galletitas de moda se unen en un sándwich helado

Recién disponible en las heladerías, viene de varios gustos y va a ser tu opción de postre preferida. Conocé de qué se trata en esta nota.

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22.05.2013

Pacari, los chocolates orgánicos certificados que ya se consiguen en Buenos Aires

Producidos en Ecuador bajo reglas de agricultura sustentable, se elaboran con cacao biodinámico. Hay 5 variedades que ya se pueden comprar en Jardín Orgánico.

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16.05.2013

¿Es cierto que el chocolate es bueno para el sexo?

En esta nota, desentrañamos éste y otros mitos sobre la golosina más popular del mundo.

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