02.01.2015

Dieta paleo: ¿tiene sentido comer como cavernícolas?

La moda de alimentarse a base de carnes, frutas y verduras (evitando hidratos, lácteos y azúcar) gana cada vez más adeptos. Argumentos a favor y en contra de comer como el hombre paleolítico.

comentarios ( 1 )
21.11.2014

Del campo a la mesa: la moda de consumir solo productos locales

Los "locávoros" se perfilan como los nuevos protagonistas en la escena de la alimentación verde. Pero, ¿es realmente más saludable (y sustentable) comer local?

comentarios ( 3 )
más leidasmás comentadas