29.01.2015

100 restaurantes en los que hay que comer al menos una vez en la vida

En respuesta al ranking de la revista británica Restaurant, la francesa Le Chef pidió a 512 cocineros con dos o tres estrellas Michelin que eligieran sus restaurantes favoritos. Mirá la lista.

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17.01.2015

Próceres del cucharón: los cocineros más influyentes de la historia

De los potajes de principios del milenio pasado a las esferificaciones de Ferran Adrià, los platos de la cocina occidental tuvieron creadores que trascendieron su tiempo. ¿Quiénes?

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05.06.2012

Todos lloraban a Paul Bocuse... ¡pero está vivo!

Periodistas argentinos y del mundo tuvieron el descuido de compartir la mala noticia de que el gran chef francés había muerto ayer, guiados por falsos rumores virtuales. Tranquilos, que hay Bocuse para rato.

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