22.05.2013

Todo lo que siempre quisiste saber sobre las aceitunas

Reinas de la picada e ingrediente clave de muchas recetas, suelen ser injustamente olvidadas. En esta nota las reivindicamos y te recomendamos un puñado de marcas.

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06.03.2013

Lote 8: un nuevo aceite de oliva llegará muy pronto a las góndolas

Elaborados en el Valle Edén, cerca de Punta de Este, se trata de un flamante monovarietal y dos blends. Por ahora, sólo se consigue en Uruguay.

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22.11.2012

Aceite de oliva reloaded: nuevas tendencias y productos

El aceite de oliva extra virgen diversifica su oferta. Hay nuevas variedades, estilos y propuestas en donde el terruño y la frescura son claves, junto con el crecimiento de una nueva figura: el óleo maker.

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21.09.2012

Aceites de oliva saborizados: los nuevos productos de La Toscana

Después de los extra vírgenes y de los varietales, el aceite de oliva da un nuevo paso de la mano de la marca riojana. Ají picante, ajo, albahaca, orégano y romero son sus nuevas variedades saborizadas.

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20.07.2012

¿Todavía no probaste los aceites de oliva de La Riojana?

La cooperativa vitivinifrutícola de los Valles de Famatina tiene tres recomendables variedades en el mercado, una de ellas orgánica.

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02.07.2012

¡Atenti cocineros! 10.000 pesos para la mejor receta con aceite de oliva

Oliovita, la marca sanjuanina de aceites de oliva, premia a las recetas que mejor combinen sus diferentes varietales. Hay tiempo hasta fines de agosto para anotarse.

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27.06.2012

¿Querés aprender sobre aceites de oliva? CAVE tiene un curso para vos

El Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE) abrió la inscripción a un nuevo curso sobre aceites de oliva. Empieza el 9 de agosto y son cuatro clases intensivas.

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11.05.2012

La Bodega Luigi Bosca ya tiene su marca de aceites de oliva

Bautizada "Essencia Luigi Bosca" tiene tres blends de distintas intensidades.

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10.04.2012

Ya inauguró Pan y Oliva, el nuevo restaurante de Familia Zuccardi

El nuevo restaurante-almacén de la bodega, enfocado en el aceite de oliva, ofrece tapeos, pastas y platos caseros.

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28.12.2011

“Colinas de Garzón”: el nuevo emprendimiento de Alejandro Bulgheroni

El petrolero argentino Alejandro Bulgheroni sigue acumulando inversiones en el vecino Uruguay. A su línea de vinos, acaba de sumar un exquisito aceite de oliva de calidad Premium.

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