19.05.2017

Una noche en Uptown, cocktails y Nueva York como escenario

Después de bajar una escalera, pasar un andén y cruzar un verdadero vagón de subte, Planeta Joy llegó a la barra cuya apertura fue la más esperada del año. En la nota, te contamos de qué se trata.

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28.04.2017

Las rutas del cocktail por Buenos Aires

Recoleta, Puerto Madero, San Telmo y Palermo son los barrios en los que se realizarán recorridos guiados durante la Semana de la Coctelería. ¡Anotáte!

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01.03.2017

Barras boutique: lo nuevo en la escena de la coctelería

Para los bares porteños, 2016 terminó con saldo positivo con nuevos productos y barras. Repasamos las más flamantes aperturas para ir de copas. Para tomar nota y pensar qué tragos tomarás esta noche.

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05.01.2017

Rey de Copas: una opción a cielo abierto en Palermo

El salón principal con techo corredizo, el patio y la terraza hacen del consagrado bar un spot perfecto para visitar en verano con amigos.

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30.10.2015

El mejor barman del mundo pasó por Buenos Aires

De la mano de Tía María, Alex Kratena, el jefe de barra de The Artisian en Londres, visitó el país del 19 al 26 de octubre para dar charlas, clínicas y workshops a profesionales y aficionados de la coctelería.

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09.10.2015

Ranking coctelero: estas son las 50 mejores barras del mundo

La revista británica Drinks International publicó la edición 2015 de la lista The World's 50 Best Bars. A diferencia de años anteriores, no figura ningún argentino. ¿Cuáles son los elegidos?

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21.04.2015

Los bares ya fueron: ahora hay robots que preparan cócteles en segundos

No tendrá el bigote ni el moñito de Seba García, pero Somabar tiene una habilidad asombrosa para preparar tragos. ¿El futuro o la ruina de la coctelería?

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15.04.2014

Todos los miércoles, noche de vinilos en Basa

El bar de Retiro, una de las mejores aperturas del año pasado si hablamos de coctelería, inaugura su temporada de tragos y tapas, con músicalización a cargo de DJ Blasius y su colección de discos.

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11.04.2014

Botellas alternativas: nuevos destilados y licores en la coctelería porteña

Ya no basta con ponerle pepino al Gin Tonic. Los bebedores locales, cada vez más educados, exigen innovación en ingredientes y técnicas. Y los bartenders cumplen con nuevos cocktails de bebidas poco conocidas como el mezcal y la absenta. ¿Dónde probar estos brebajes?

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