27.04.2013

Atención: tomar mucho café puede hacer que se te achiquen los pechos

Un equipo de científicos suecos descubrió un nuevo efecto secundario de la popular infusión.

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10.04.2013

5 cosas que no sabías sobre el café

Aunque lo tomes todos los días, probablemente no sepas que los fundamentalistas del café negro son sólo un tercio de la población y que las hombres son más sensibles a la cafeína. Te contamos más en esta nota.

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03.04.2013

Café Martínez, una empresa familiar de ocho décadas

La cadena de cafeterías este año sopla 80 velitas. Nació como un emprendimiento pequeño y hoy sorprende con su expansión: más de 100 sucursales en 5 países.

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19.02.2013

Cafeína al límite: una app que te avisa cuánta podés consumir sin morirte

De acuerdo al peso del usuario y a las distintas bebidas disponibles en el mercado, esta aplicación web indica la cantidad exacta de sustancia que cada quien puede consumir sin riesgos.

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18.01.2013

Coffee Town, sobresaliente spot cafetero en el Mercado de San Telmo

Cafeterías porteñas hay muchas, pero lugares donde tomar un buen café, no tantos. Acá, un recomendado.

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14.11.2012

El café ¿en peligro de extinción?

Según dos estudios recientes, el cambio climático será el responsable de que las plantas productoras de café mueran de aquí a poco más de 50 años.

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18.10.2012

U, la nueva máquina de Nespresso

Adaptabilidad a los espacios, funcionamiento ecológico e inteligente: así es la última novedad en máquinas para preparar café en cápsulas.

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18.10.2012

¡Cuidado! Tomar demasiado café puede producir alucinaciones

Lo demuestra un estudio australiano: el consumo excesivo de cafeína puede provocar percepciones auditivas inexistentes.

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30.07.2012

La Ruta del Café: un ciclo de meriendas para aprender a preparar la infusión perfecta

Durante todo agosto, Central de Café te invita a recorrer los delis más lindos de Buenos Aires para aprender sobre ristrettos, capuccinos y espressos.

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30.07.2012

Capuccinos perfectos preparados en casa

La última máquina de Nespresso, Lattissima+, te permite praparar una amplia variedad de capuccinos en pocos pasos, como si fueras barista profesional.

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