07.07.2009

Salsa blanca, champiñón y mal gusto: la desgracia de los pizza-café

Representan lo más berreta de la gastronomía. Inexplicablemente, aún siguen en pie.

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01.07.2009

9 razones para odiar las revistas de vino

Casi todas las revistas de vino y gastronomía de Argentina desprecian a la gente común y parecen hechas sólo para que las lean los bodegueros y empresarios. A continuación, buenos motivos para detestarlas.

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30.06.2009

Narda Lepes tiene la culpa

Desde que Narda se puso de moda, todos los cocineros jóvenes quieren parecerse a ella y abren restaurantes como si fueran quioscos. Estamos hartos: dejen de experimentar con nosotros.

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23.06.2009

El verso de las mermeladas y los licores artesanales

Hoy cualquier porquería preparada en casa puede ser etiquetada como artesanal y ser vendida en almacenes y sitios web. Así, lo berreta se disfraza de casero. En Planeta JOY, te alertamos sobre este flagelo

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