11.07.2017

Degustación & menú especial en Casa Cruz

En el restaurante de Palermo se hará una cata de Mundo Revés y Piedra Negra el jueves 13 de julio. Además, menú especial de Maximiliano Matsumoto.

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17.04.2017

Lo nuevo de Casa Cruz: volvió Matsumoto con nueva carta

Quien fuera sous chef de Martitegui está ahora a cargo de la cocina del emblemático restaurante. Cambió el menú y ofrece su interpretación de platos porteños.

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23.08.2016

5 motivos para redescubrir Casa Cruz

El restaurante de Aldo Grazini es un espacio sofisticado en el que se pueden probar platos clásicos en versiones modernas, además de buenos cocktails y una interesante variedad de vinos.

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19.01.2015

Verano en Casa Cruz: menú por pasos y happy hour para todos

Durante el mes de enero, el restaurante propone un menú especial que se suma a sus ya conocidos happy hours. Te contamos en qué consiste, qué incluye y cuánto cuesta.

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26.12.2014

Champagne cocktails: los tragos con burbujas se apoderan de la barra

Son la tendencia etílica de la temporada. Secos, dulces, frescos, ácidos, hay para todos los paladares. ¿Dónde probar los mejores?

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22.09.2014

Casa Cruz cumple 10 años y lo festeja con Aramburu

El restaurante ícono de Palermo ya tiene una década de vida. Celebra su aniversario con un ciclo de cocineros de invitados: este jueves 25 de septiembre, cocina Gonzalo Aramburu. Mirá el menú.

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20.08.2014

La cacerola llega a la mesa en la alta gastronomía

La última apuesta de Casa Cruz recuerda a las comidas familiares y a las recetas de la abuela, con una vuelta de tuerca: platos entre sofisticados y tradicionales, servidos en la olla donde fueron cocinados.

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05.07.2014

Martitegui: "Creí que el líder de la cocina argentina podía ser yo"

Fundador de Tegui y Olsen, es uno de los chefs más exigentes e innovadores del país. Ahora, es además el jurado mala onda de MasterChef. ¿En qué piensa el cocinero inflexible de la tele?

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