15.09.2009

Caseros: nuevo bodegón chic en San Telmo

Caseros es un nuevo bodegón chic en San Telmo que no podés dejar de conocer. Una excelente opción con platos tradicionales a una cuadra de Parque Lezama.

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15.09.2009

Vidal Buzzi se confiesa: Estoy harto de ir a comer a restaurantes

Pionero del periodismo gastronómico, Fernando Vidal Buzzi es el crítico más respetado de Argentina. Mientras presenta la 15° edición de su guía de restaurantes, en esta entrevista se confiesa y le cuenta a Planeta JOY lo bueno y lo malo de la profesión que todos envidian.

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04.09.2009

Taxi al plato: la bloguera que le pide a los taxistas que la lleven a comer

Layne Mosler es una crítica gastronómica nada convencional. Cada semana, se sube a un taxi y pide al tachero que la lleve a comer a su lugar favorito. Luego describe la experiencia en un blog.

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28.08.2009

Adónde hacen sus compras los mejores chefs

Seis cocineros famosos recomiendan los mejores lugares para las compras diarias.

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28.08.2009

Sebastián Valles: el inventor de la parrilla cool

Desde que creó La Dorita, en 2002, Sebastián Valles logró ponerle onda al clásico bodegón porteño y creó un estilo que muchos buscan imitar. Ecléctico, fue dueño de uno de los primeros restos de sushi de Buenos Aires y hoy hace catering molecular. Un empresario que sólo sabe innovar.

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27.08.2009

10 buenos restaurantes para cenar al aire libre en una noche de calor

El tiempo se volvió loco. Noches ideales para ir a comer afuera. Estos son nuestros preferidos para el calorcito nocturno de agosto.

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25.08.2009

Recomendando de la semana: Pozo Santo

El restaurante peruano más elegante de Palermo Soho, una zona donde el ceviche y las causas ya son moneda corriente, aunque en ambientes que tienden más a lo moderno que a lo colonial.

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24.08.2009

10 mejores restaurantes para almorzar en el Microcentro por menos de $25

En esta nota, 10 lugares buenos, baratos y originales para el break del mediodía.

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