11.12.2015

Abrió Fresco, el fast good de Fernando Trocca

Ubicado en pleno centro porteño, el local cuenta con la participación del chef de Sucre y de Tato Giovannoni, a cargo de las bebidas.

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05.10.2015

Así será el impresionante mercado internacional de Anthony Bourdain

Su inauguración está prevista para el 2017, en el sur de Manhattan. Estará emplazado en uno de los embarcaderos más grandes de la ciudad y contará con más de 100 puestos de comida callejera pero también sofisticada, dos restaurantes, una carnicería y hasta un espacio verde en el techo.

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02.10.2015

25 propuestas de street food que no te podés perder este finde en Buenos Aires Market

Mañana y pasado, la feria de alimentos desplegará sus puestos y food trucks en el Mercado de las Pulgas, en el barrio de Colegiales. Aquí, una suculenta hoja de ruta con los mejores platos foodies para brunchear, almorzar o merendar.

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08.07.2013

4 nuevos lanzamientos para buscar en la góndola

Desde un clásico reversionado hasta un vino que agranda su oferta achicándose, te contamos algunos de los nuevos productos que podés conseguir en el mercado

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16.04.2013

Cómo eran los fast food hace cien años

Automat fue el primer local de comida rápida cuando inauguró en Filadelfia, Estados Unidos, en 1902. No tenía mesas y los platos llegaban desde la cocina al cliente a través de una máquina expendedora.

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09.04.2013

Chipper: los fish & chips llegan a Buenos Aires

De la mano de una irlandesa que extrañaba su plato preferido, la comida rápida por excelencia del Reino Unido llegó al país. Pescado rebozado y papas fritas con ketchup y vinagre.

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22.03.2012

Las 8 hamburguesas más raras del mundo

El universo de las hamburguesas no se reduce al Big Mac o al Whooper. Acá, ocho versiones que rompen con lo establecido.

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10.03.2012

Comer en el shopping: los mejores restaurantes de los patios de comidas

Pasearse por un patio de comidas, buscando mesa con una bandejita en la mano es, casi siempre, una experiencia desagradable. Pero algunos restaurantes logran que comer en el shopping esté bueno.

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10.02.2012

Food trucks: el auge de los camiones gourmet

Una nueva moda invade las calles de EE.UU: los food trucks. Mediante Twitter y Facebook estos camiones gourmet avisan por dónde andan y cuando llegan a destino, los espera un centenar de personas hambrientas. ¿Su objetivo? Comida sana, barata y al paso.

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