El ABC de la literatura gastronómica
La semióloga y analista cultura Carina Perticone dará un curso especial sobre la temática en Casa Cavia.
Nuevos cursos en OTT College para explotar tus dotes culinarios
La escuela de hotelería y turismo de Acassuso renueva su cartelera de verano con dos cursos de gastronomía para grandes y chicos: cocina kids y fuegos argentinos.
Gestión de vinos y bebidas, nuevo curso en EAS
La Escuela Argentina de Sommeliers arranca en agosto con un programa de capacitación de 5 meses para todos aquellos interesados en el manejo de vino, las bebidas espirituosas y los productos gourmet.
Entrar por los ojos: ¿dónde aprender Food Styling en Buenos Aires?
¿Cómo fotografiar un helado antes de que se derrita? La estilista foodie Marcela Lovegrove estará dictando cursos intensivos durante julio y agosto, en Las Cañitas.
¿Cómo preparar un buen café? Nuevos cursos en CAVE
El Centro Argentino de Vinos y Espirituosas arranca en julio dos talleres para profesionales o amateurs. Desde clases básicas para preparar café de calidad en casa hasta cómo son los distintos métodos de extracción.
Llegó marzo: carreras y cursos para anotarse a último momento
¿Recién te das cuenta de que querés ser sommelier? ¿Te parece que este es un gran año para aprender pastelería? Seguí leyendo y enterate dónde todavía estás a tiempo de inscribirte.
¿Querés aprender sobre vinos? Empiezan los nuevos cursos en CAVE
Uno es para principiantes y el otro para quienes quieran profundizar sus conocimientos sobre la bebida nacional. Ya está abierta la inscripción.
Le Cordon Bleu en Buenos Aires y un ciclo para aprender a preparar carnes de caza
El próximo lunes 27 de agosto comienza en la ciudad una nueva serie de encuentros con la famosa escuela de gastronomía francesa.
¿Querés aprender sobre aceites de oliva? CAVE tiene un curso para vos
El Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE) abrió la inscripción a un nuevo curso sobre aceites de oliva. Empieza el 9 de agosto y son cuatro clases intensivas.
¿Querés aprender todo sobre chocolate? Anotate en XOCOLATL
La Escuela Argentina de Sommeliers ya tiene abierta la inscripción para un nuevo curso específico sobre uno de los productos más característicos del invierno: el chocolate.
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