12.02.2019

Flor de salame: presentaron en Tandil el salame más largo del mundo

La pieza, de 87,56 metros de longitud y 262 kilos de peso aproximado, demandó 1 mes de producción. El récord se anunció en el marco de la edición 36 del Festival de la Sierra.

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19.11.2015

8 consejos para armar una picada perfecta

Uno de los secretos de su éxito es la variedad y, una tendencia actual, es sumar pequeños platos y tapas que invitan a degustar y compartir múltiples sabores, texturas y aromas. ¿Cómo armar una buena propuesta para invitados en casa?

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28.11.2014

La hora del salame: los chacinados se renuevan y copan la góndola

Después de estar paralizando por varios años, en 2014 se reactivó el mercado de salamines. La oferta crece y los sabores se diversifican. De la chistorra a la sobrasada, todo lo que debés saber antes de comprarlos.

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23.09.2014

Escapada a Tandil: llega la quinta edición de Expo Vinos

El viernes 3 y sábado 4 de octubre, en la capital argentina del salame se podrán degustar más de 150 etiquetas de todo el país, junto a gastronomía regional.

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