29.08.2017

2 noches únicas para los amantes de la gastronomía

El chef del Four Seasons, Juan Gaffuri, cocina en Chila y Sunae Asian Cantina recibirá a dos cocineros taiwaneses.

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06.06.2017

¡Atención carnívoros! Se presenta el primer club de carne Dry Aged

El restaurante Elena inaugura un servicio exclusivo para que puedas probar carnes maduradas en seco con diferentes tiempos de estacionamiento.

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08.04.2016

Where Chefs Eat: el libro que revela dónde comen los chefs

Llegó a la Argentina la guía que cuenta cuáles son los restaurantes favoritos de 630 cocineros de 70 países.

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19.10.2015

Banquete Nerca: la fiesta de la cultura carnívora

En un galpón industrial en Villa Crespo, el chef Juan Gaffuri –experto en cortes dry aged– ofrecerá una particular cena con un menú compuesto 100% de carne, desde las entradas al postre. Vermú, fuego, vino y música.

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19.12.2014

Paladar Patagonia: mucho más que cordero

Los mejores productos chubutenses brillaron en la primera edición del festival que se celebró en la comarca Los Alerces (Esquel-Trevelin): liebre, morillas, hongos de pino, corintos. Soledad Nardelli, Juan Gaffuri y Martín Baquero fueron algunos de los chefs que participaron.

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30.10.2014

Viernes diferentes en el Four Seasons: ya empezaron las Sunset Sessions

Todos los viernes hasta fin de año, al atardecer, habrá tragos, música y tapeo gourmet en uno de los jardines más exclusivos de la ciudad de Buenos Aires.

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