07.07.2015

Bocaditos en palabras: un libro para conocer la historia a través de la comida

Graciela Audero propone un análisis de la historia de la humanidad a través del estudio de las tradiciones gastronómicas de los pueblos.

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12.05.2015

Por el gusto de contar: un taller literario para los amantes de la cocina

Desde el 19 de mayo, la Librería Clásica y Moderna será el espacio elegido para un encuentro semanal coordinado por Julia Pagano Brage, que apunta a brindar herramientas para relatar de puño y letra las historias y experiencias culinarias.

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01.03.2015

Se viene "Leer y Comer": la feria porteña de gastronomía y libros

El próximo sábado 28 y domingo 29 de marzo, cocineros y escritores argentinos unirán fuerzas para brindar un recorrido por los sabores y la cultura de nuestro país.

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31.12.2014

Libros para foodies: las mejores novedades editoriales

El mundo impreso se hace eco del boom culinario con diversidad de publicaciones que van del café al whisky, la yerba y los productos regionales. Algunas de las más interesantes.

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19.11.2014

Ya podés conseguir el libro de Elba Rodríguez, la ganadora de MasterChef

Como parte del premio por resultar vencedora en el reality show, la joven cocinera ahora tiene su propio libro de recetas, con el paso a paso para preparar todos los platos que presentó en TV y muchos otros.

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12.08.2014

Café, de Etiopía a Starbucks: lo nuevo de Nicolás Artusi

El sommelier y periodista analiza la historia del mundo poniendo el foco en la infusión más popular. Un recorrido por los últimos mil años de civilización para leer y disfrutar taza en mano.

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10.05.2014

Biblioteca gourmet: 8 nuevos libros de vino y gastronomía

Atención a estas novedades editoriales: desde 500 recetas de Martiniano Molina hasta los secretos del asado revelados por un grupo de científicos, pasando por la historia del vino según Felipe Pigna.

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09.12.2013

6 nuevos libros para añadir a la biblioteca foodie

Diciembre es el mes de los regalos, del aguinaldo y también de las buenas noticias: se amplió la oferta de novedades editoriales para los amantes de la comida y la bebida. Nuevos libros para descubrir sabores e historias.

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29.07.2013

Mis sabores preferidos, el tercer libro de Juliana López May

En sus páginas, la chef invita a preparar platos respetando y disfrutando los productos de cada estación del año desde los cítricos del invierno a la ciruela del verano. Además: tips de cocina para amateurs.

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