17.12.2012

Gourmand Place: comprás libros, te regalan vino

La única librería gastronómica de Buenos Aires se asoció con Norton Malbec DOC y te obsequia un vino por cada compra de más de 249 pesos. Para aprovechar hasta el 31 de diciembre.

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14.12.2012

Los 150 restaurantes de confianza de Pietro Sorba

Bajo el título “Los que nunca fallan (o no deberían fallar)”, uno de los más experimentados periodistas gastronómicos recomienda los platos que son (o deberían ser) una fija en sus locales favoritos.

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09.12.2012

Ya está en las librerías la nueva edición de la guía Hay que Ir

Tal como su nombre lo indica, el libro reúne información sobre 135 restaurantes de Buenos Aires que no podés dejar de conocer.

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18.06.2012

¿Escriben realmente los chefs sus libros de recetas?

Un artículo publicado en el New York Times destapó la olla de los colaboradores fantasma que rodean a los celebrity chefs. ¿Cuánto de Mario Batali o Jamie Oliver tienen sus libros, más allá de la foto?

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23.04.2012

"Hasta el agua de los floreros", un libro para saber todo sobre bebidas

Un recorrido por el mundo del vino y las bebidas espirituosas a cargo de la directora de la Escuela Argentina de Sommeliers, Fernanda Orellano.

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16.04.2012

Un libro de recetas que se puede comer

Tarde o temprano iba a pasar: acaba de salir al mercado un libro de cocina que primero podés leer y usar como guía, para después meterlo en el horno y comerlo en la cena.

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16.02.2012

Siguen robando: seis presidiarias editan un libro de cocina tras las rejas

Lo armaron compilando recetas que se cocinan sin horno ni microondas, con apenas una cacerolita que no llega ni a hervir el agua. La imaginación al poder.

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11.01.2012

Recetas para compartir: el nuevo libro de Juliana López May

En su segundo libro, la chef nos hace llegar fórmulas pensadas especialmente para momentos, lugares y personas particulares. Así, homenajea al ritual de heredar y compartir recetas a través del tiempo.

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05.01.2012

40 grados: la primera guía especializada en pisco chileno

Mucho se habla sobre el pisco peruano, pero el chileno no se queda atrás con sus productos de alta gama. Ahora llega al mercado este libro dedicado enteramente al pisco trasandino. Escrito por dos expertos y con un esmerado diseño, vale la pena conseguirlo.

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28.12.2011

Aguas de Argentina: una guía sobre el H2O nacional

Aguas de Argentina lanza el primer catálogo informativo sobre las aguas minerales que habitan nuestro país. Una guía que llama a reflexionar sobre la importancia de este recurso.

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