21.07.2019

Con brócoli, espinaca, jengibre y limón, “Mesa de estación” anuncia la edición invierno

Se realizará del 23 al 29 de julio en 89 restaurantes de todo el país. Además, habrá una charla entre productores, cocineros y público para profundizar el conocimiento sobre los productos de estación en el mercado de San Nicolás.

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10.05.2019

3 recetas para preparar con los productos de "Mesa de Estación"

Tres recetas de reconocidos chefs para aprovechar productos de temporada: batatas, mandarinas y hongos.

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28.03.2019

La “Mesa de Otoño” llega con batatas, hongos, nueces y mandarinas

Este otoño traerá la edición 12° del ciclo “Mesa de estación”; de 7 al 13 de mayo se ofrecerán menús especiales con ingredientes de temporada.

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02.08.2018

Vuelve Mesa de Estación y presenta los productos de invierno

Esta mesa invernal, el grupo A.C.E.L.G.A. eligió como emblemas de su ciclo a los porotos, los repollitos de Bruselas, el alcaucil y el pomelo. Lee la nota y conocé más sobre estos alimentos y los restaurantes dónde podrás disfrutarlos.

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03.02.2018

A comprar mango y preparar chutney con esta fruta de estación

El mango es protagonista del ciclo “Mesa de estación”, por eso te presentamos una receta de chutney para guardar en un frasco y usar cuando quieras.

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19.01.2018

Berenjena, mango y miel, los protagonistas de la Mesa de Verano

El ciclo organizado por A.C.E.L.G.A., tendrá una nueva edición del 6 al 12 febrero; como novedad, se suman las ciudades de Rosario y San Martín de los Andes, lee la nota y enterate más.

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02.10.2017

21 restaurantes que no te podés perder en la MESA de primavera

Del 4 al 9 de octubre vuelve el ciclo que busca promover el consumo de productos de estación. Las estrellas de los menús serán los arándanos, el apio y el queso de cabra.

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30.09.2017

Un postre rico y saludable: paleta helada de arándanos y banana

Prepará uno de los platos que servirá Möoi en el menú de Mesa de Estación, que se realiza de

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03.07.2017

La MESA de invierno está servida

Del martes 4 al lunes 10 de julio, 29 restaurantes ofrecerán menús especiales preparados a base de kale, coliflor y quinotos, como parte del ciclo gastronómico que busca incentivar el consumo de productos de estación.

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27.06.2017

Kebabs de cordero con tabule de coliflor, un plato para la mesa de invierno

Aprendé a hacer esta preparación con la receta que viene directo desde la cocina de Möoi.

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