12.02.2019

Flor de salame: presentaron en Tandil el salame más largo del mundo

La pieza, de 87,56 metros de longitud y 262 kilos de peso aproximado, demandó 1 mes de producción. El récord se anunció en el marco de la edición 36 del Festival de la Sierra.

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09.02.2017

El salame curado de Tandil es récord

Midió 41,9 metros y fue elaborado según la receta de la zona, que tiene Denominación de Origen. Enterate cómo se hizo.

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15.02.2016

Se presentó el salame más largo de América

Fue en Tandil, midió 28,25 metros y pesó 88,280 kilos. Se produjo según los patrones que marca la D.O.: materias primas obtenidas en la región y las proporciones establecida de carne vacuna y de cerdo.

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06.02.2015

El salame más grande de América es argentino

El año pasado, los tandilenses habían batido el récord del continente con su chacinado de 15 metros de largo. Ahora le sumaron 5 metros de carne y volvieron a quedar en la delantera.

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23.09.2014

Escapada a Tandil: llega la quinta edición de Expo Vinos

El viernes 3 y sábado 4 de octubre, en la capital argentina del salame se podrán degustar más de 150 etiquetas de todo el país, junto a gastronomía regional.

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