22.07.2014

El regreso de los hotcakes: los panqueques norteamericanos, otra vez de moda

Fueron un signo de la bonanza de los años 90. Hoy, una década más tarde, vuelven a formar parte de la carta de delis y cafés. Te recomendamos las mejores versiones.

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17.09.2014

Doce bartenders, un lugar: conocé Aperitivo Cero, el nuevo ciclo de Campari y Pizza Cero

Cada jueves de septiembre, octubre y noviembre, el local de Avenida Del Libertador y Tagle recibe a uno de los mejores bartenders de la ciudad. Buenas copas, buena gastronomía y buena onda desde las 19 horas.

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17.09.2014

Imperial Weissbier: nueva cerveza de trigo filtrada

Dorada, refrescante, con aroma cítrico y especiado, la flamante variedad de Imperial ya está en la góndola. Se consigue en porrón y botella de litro.

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17.09.2014

A pura trufa: una cena deluxe en La Locanda

El jueves 9 de octubre, el chef italiano Daniele Pinna va a preparar un menú con trufas frescas en todos los platos. Acompañan los vinos de la bodega Rutini.

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16.09.2014

Boulevard gourmet: la calle Cerviño y el boom de Palermo Botánico

Lejos -pero no tanto- del bullicio de Palermo Soho, la zona del Boulevard de Cerviño se asienta con fuerza como nuevo polo gastronómico. Restós, trattorias, bares, delis: cada vez hay más opciones para comer bien.

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16.09.2014

Agenda foodie: tercera edición de Masticar, del 16 al 19 de octubre

La feria gastronómica organizada por los chefs de ACELGA vuelve a El Dorrego con puestos de comida, mercado de productos, degustaciones de bebidas, charlas y clases de cocina.

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16.09.2014

Francis Mallmann llega a Netflix con Chef's Table

El argentino será uno de los seis chefs reconocidos mundialmente que protagonizarán la próxima serie documental original de Netflix. El estreno está previsto para 2015.

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16.09.2014

Veggie's: una opción versátil para todo el día

Contrario a lo que parece, en este deli de Las Cañitas hay platos para vegetarianos y para carnívoros empedernidos. Abre de la mañana a la noche, es pet friendly y tiene servicio de delivery y take away.

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15.09.2014

Tres originales recetas para hacer con vino

¿Querés renovar tu menú diario? Probá con estas inusuales preparaciones a base de vinos como jerez y oporto.

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15.09.2014

Xóchitl: un mexicano posta posta

No sirven nachos con queso ni son abanderados del guacamole. En este restaurante a puertas cerradas en San Telmo, un cocinero oriundo de Veracruz y una joven chef argentina ofrecen genuinos (y desconocidos) sabores aztecas.

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