27.01.2015

Fruit revolution: el boom de las frutas en la gastronomía porteña

Los chefs recurren a mangos y sandías para crear platos originales. Los mercados acompañan la moda y la ciudad se puebla de fruterías boutique. Una revolución tropical en marcha.

comentarios ( 3 )
30.03.2015

La Mar Cebichería: la revancha de Gastón Acurio

Replicando un concepto exitoso en cinco ciudades de América, ya funciona en Buenos Aires el restaurante del célebre chef peruano, con una oferta de más de 60 platos, entre piqueos, principales, sushi y ensaladas.

comentarios ( 1 )
28.03.2015

Se acerca la cuarta edición de Masticar

Del 16 al 19 de abril, la feria gastronómica que nuclea a los chefs más reconocidos del país llega al predio El Dorrego con productos gourmet, charlas, foodtrucks, cocktails, platos de autor y mucho más.

comentarios ( 0 )
27.03.2015

Semana Gastronómica Española en Buenos Aires: se viene la segunda

En el día de ayer, la Embajada de España en Argentina realizó el evento de presentación en su propiedad de Recoleta. Entre especialidades ibéricas, se revelaron los detalles de la nueva edición a realizarse en el mes de abril. Enterate.

comentarios ( 0 )
26.03.2015

6 recetas para darle una vuelta de tuerca a tus brownies

El cuadrado de chocolate nunca falla. Te contamos cómo seguir preparando tu dulce preferido sin repetir ni aburrir.

comentarios ( 1 )
26.03.2015

Pascuas en Nucha: las opciones para celebrar este año

La cadena de cafetería y repostería premium presenta dos propuestas dulces imperdibles para Semana Santa: roscas con azúcar glaseada, nueces y cerezas maceradas y huevos artesanales.

comentarios ( 0 )
25.03.2015

Picadas: dónde comer las más ricas, completas y originales

Antes de la llegada del brunch y del teanner, los porteños siempre rendimos culto a la picada. Para la hora del aperitivo o para acompañar un partido de fútbol: somos devotos del salamín y del queso. En esta nota, 9 lugares que llevan el ritual del picoteo más allá.

comentarios ( 5 )
25.03.2015

Burger 54 estrena sucursal en Nordelta

El local de fast food, abierto hace un año en Martínez y de los dueños de Kansas, redobla su apuesta en una zona vecina: Tigre. Hamburguesas, sándwiches y panchos gourmet en un ambiente distendido.

comentarios ( 0 )
24.03.2015

Se viene "Leer y Comer": la feria porteña de gastronomía y libros

El próximo sábado 28 y domingo 29 de marzo, cocineros y escritores argentinos unirán fuerzas para brindar un recorrido por los sabores y la cultura de nuestro país.

comentarios ( 2 )
23.03.2015

Carnes y pesos: el increíble suceso de Cabaña Las Lilas

Este asador high class de Puerto Madero tiene un flujo de 750 comensales diarios, para quienes despacha más de 200 kilos de carne entre almuerzo y cena. ¿Cuál es su secreto?

comentarios ( 0 )