22.07.2014

El regreso de los hotcakes: los panqueques norteamericanos, otra vez de moda

Fueron un signo de la bonanza de los años 90. Hoy, una década más tarde, vuelven a formar parte de la carta de delis y cafés. Te recomendamos las mejores versiones.

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01.09.2014

Encuentros Gourmet: un ciclo de cenas a cargo de Juliana López May

Gracias a una iniciativa de la bodega Nieto Senetiner, la chef prepara menús especiales en los mejores restaurantes de la ciudad. La próxima fecha es el 5 de septiembre en Sofitel La Reserva Cardales.

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01.09.2014

Cebichería La Mar: así será el restaurante de Gastón Acurio en Buenos Aires

Luego del paso en falso de Astrid & Gastón, el chef que revolucionó la cocina peruana se prepara para la revancha con otro de sus exitosos productos. La apertura tendrá lugar a mediados de octubre.

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01.09.2014

Club El Don: nueva carne en Palermo

La nueva parrilla de Mauricio Ponce es una propuesta moderna que ofrece, achuras de calidad, cortes de autor y más de un centenar de vinos para maridarlos.

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30.08.2014

Turismo culinario: buenas propuestas para conocer la gastronomía del mundo

Una de las mejores formas de descubrir la cultura de una ciudad es a través de su cocina. Por eso existen paquetes de viaje que ponen el acento en los sabores. Es el caso de Mundo Epícureo, el nuevo programa de beneficios de HSBC.

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29.08.2014

Congelados ricos: 12 productos que no pueden faltar en tu freezer

Los alimentos frescos son la mejor opción, pero la estacionalidad manda y los congelados suplen lo que natura non da. En esta nota, productos freezados que son una alternativa más que válida.

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29.08.2014

La Pecora Nera: platos italianos en Recoleta

El restaurante del chef Daniel Hansen (ex Sette Bacco) hace poco cumplió dos años y renovó su carta. ¿Qué podés probar de nuevo?

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27.08.2014

De la alta cocina al bodegón: semanas gastronómicas para todos los gustos

Llega septiembre y florecen los ciclos temáticos: menús de alta gama a precios accesibles, reivindicación de los antiguos boliches porteños y un recorrido por la culinaria francesa. Enterate.

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26.08.2014

Smart buy: recomendaciones gourmet para el consumidor inteligente

Comer un rico plato por no mucho más de 100 pesos, beber un cóctel de autor por 50, comprar alimentos orgánicos a bajo costo. Salimos a buscar lugares y productos con la mejor relación precio-calidad del mercado y te contamos cuáles son.

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26.08.2014

Jueves de vermú: nuevo Aperitour en Microcentro

El tour de aperitivos de este mes tendrá lugar el jueves 28 en el centro de la ciudad. ¿Los bares a visitar? Florería Atlántico, Plaza Bar y The Sensi. Mirá los detalles.

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