22.07.2014

El regreso de los hotcakes: los panqueques norteamericanos, otra vez de moda

Fueron un signo de la bonanza de los años 90. Hoy, una década más tarde, vuelven a formar parte de la carta de delis y cafés. Te recomendamos las mejores versiones.

comentarios ( 9 )
23.09.2014

Despertar porcino: el cerdo, más de moda que nunca

La carne de cerdo vive un auge inusitado y hoy aparece en platos gourmet, hamburguesas, y hasta en tragos y postres. Cómo es el fenómeno que señala un nuevo perfil del carnívoro argentino.

comentarios ( 0 )
22.09.2014

Farang: platos de alta rotación

Sobre el Boulevard Cerviño se encuentra la nueva apuesta del chef Camote Langer; un lugar con platos chicos y baratos, elaborados con productos frescos y pensados para que pruebes más de uno.

comentarios ( 0 )
22.09.2014

Sushi de estación: nuevas piezas primaverales en Kokoro

El delivery de Belgrano tiene frescas novedades en su carta: las Tulips, flores de pescado con palta, arroz y diferentes toppings cítricos, dulces y salados. Podés pedirlas con descuento hasta fin de mes.

comentarios ( 0 )
22.09.2014

Nueva edición de "Al dente!", este domingo

La calle Gorriti, en Palermo, recibirá al festival que ofrece música en vivo, arte, gastronomía al aire libre y aperitivos de Campari para celebrar nuestras raíces italianas.

comentarios ( 0 )
20.09.2014

Veggie's: una opción versátil para todo el día

Contrario a lo que parece, en este deli de Las Cañitas hay platos para vegetarianos y para carnívoros empedernidos. Abre de la mañana a la noche, es pet friendly y tiene servicio de delivery.

comentarios ( 0 )
19.09.2014

Astrid &... otro tipo: Gastón Acurio se retira de su emblemático restaurante

Durante veinte años, el chef lideró junto a su mujer el local que reposicionó a la gastronomía peruana en el mundo. A partir de ahora, Diego Muñoz lo reemplazará en los fuegos.

comentarios ( 0 )
19.09.2014

Los bares y restaurantes mejor diseñados del mundo

Esta semana se entregan en Londres los Restaurant & Bar Design Awards, que premian a los establecimientos con mejor arquitectura y diseño. Este año, por primera vez, hay un finalista argentino. Conocé los detalles.

comentarios ( 0 )
18.09.2014

Los últimos dos sábados de septiembre, La Fête du Chocolat vuelve al Sofitel

Los sábados 20 y 27 de septiembre, se podrá disfrutar nuevamente del buffet a cargo de Olivier Falchi, repleto de originales propuestas a base de cacao. Agendatelo y no dejes pasar esta segunda oportunidad.

comentarios ( 1 )
18.09.2014

Homenaje al Gato Dumas: dos días de actividades gastronómicas

El 25 y el 26 de septiembre se realizará el Encuentro Nacional Culinario de Alta Cocina, en honor al memorable cocinero. Habrá chefs invitados, clases magistrales y stands de productos gourmet.

comentarios ( 0 )