24.02.2015

Microcentro foodie: la nueva cara de la city porteña

En el emporio del sanguchito y la tarta recalentada, se abren paso propuestas que, sin dejar de ser rápidas y prácticas, cautivan a oficinistas exigentes. Aquí, algunos de los locales más novedosos de la zona.

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22.05.2015

Dulces patrios: dónde probar las mejores versiones porteñas

Desde confiterías paquetas donde preparan los pastelitos más ricos de Buenos Aires a restaurantes high class que ofrecen su propia interpretación de los clásicos, como el arroz con leche, el flan mixto y el vigilante. En esta nota, un recorrido por las delicias argentas y los lugares donde conviene buscarlas.

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22.05.2015

Vino y platos típicos: Norton festeja la Semana de Mayo

Locro, mondongo y guiso de lentejas son las delicias patrias que se podrán degustar acompañadas de vino Norton Clásico en algunos de los restaurantes más tradicionales de Buenos Aires.

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22.05.2015

Receta célebre: las papas soufflé de El Palacio de la Papa Frita

Es un clásico de Buenos Aires que seguro ya probaste mil veces. Ahora te enseñamos a prepararlo en cinco pasos fáciles.

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21.05.2015

BA Trucks: la gastronomía sobre ruedas pisa fuerte en la ciudad

La moda de los camioncitos que venden comida al paso en clave gourmet toma forma sólida en Buenos Aires, de la mano de los chefs locales pero, sobre todo, de la primera empresa de trucks del país.

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20.05.2015

Platos chicos y variados: la cocina porteña apuesta al tapeo

Las tapas ya no son patrimonio exclusivo de tabernas símil españolas: los restaurantes locales apuestan por las porciones chicas, como para pedir varias y probar de todo un poco.

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20.05.2015

Mirá las fotos del último Buenos Aires Market

El fin de semana pasado, la tercera edición del año de la feria de alimentos copó el Hipódromo de Palermo. Si te sumaste al evento, buscate en las fotos.

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19.05.2015

Plan para hoy: cata a ciegas de guiso de lentejas

Lentejas Blind Test es el nombre del encuentro que propone una cata de cuatro guisos diferentes y la elección de un ganador. La cita es el 19 de mayo en Captain Cook, el restaurante de comida étnica de Martínez.

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19.05.2015

Lago Puelo y El Bolsón: sabores y paisajes de la Comarca Andina

Con una industria turística en crecimiento, se multiplican las opciones para recorrer la región y conocer sus platos típicos, que van mucho más allá de la mermelada de frambuesa.

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19.05.2015

3 recetas de Martín Molteni para hacer en tu casa

Desde su restó Puratierra, el chef comparte el paso a paso de tres platos muy distintos entre sí, con un punto en común: están elaborados con las diferentes variedades de aceite de oliva Oliovita.

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