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5 trucos para conservar frescas las frutas y verduras

Si lo tuyo no es la planificación, acán van algunos consejos para otorgarles unos días más de vida a esos vegetales olvidados en los cajones de tu heladera.

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Cerveza Kunstmann hace pie en la Argentina con un brewpub en Bariloche

La marca chilena que hace rato conseguís embotellada en el super acaba de desembarcar en la Patagonia con un bar-restaurante-fábrica de cerveza. Agendalo como un must de tu próximo viaje.

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Homero y Marge Simpson le dan vida a algo que tal vez sea vino

Un diseño del ruso Constantin Bolimond se inspira en los personages de Matt Groening y homenajea al pintor holandés Piet Mondrian, en unas botellas de vino que todos quisieramos tener en casa.

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¿Por qué consumir aceite de oliva es bueno para la salud?

Inmejorable compañero de ensaladas, pastas y sándwiches, el oliva no solo es uno de los aliños más ricos: también es uno de los más sanos. Oliovita te da 7 motivos para incorporarlo a tu dieta.

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Aroma Fork & Spoon: tenedor y cuchara para ampliar tu percepción gourmet

La marca canadiense Molecule R presenta estos novedosos productos que, a través del olfato, revolucionan la degustación de alimentos. Se consiguen a 60 dólares en la web.



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Christophe Krywonis, un porteño que nació en Francia

El cocinero francés goza de su primavera mediática como jurado de MasterChef, pero lleva 25 años en Buenos Aires. En esta nota, repasa su trayectoria y anticipa sus próximos pasos.

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El regreso de los hotcakes: los panqueques norteamericanos, otra vez de moda

Fueron un signo de la bonanza de los años 90. Hoy, una década más tarde, vuelven a formar parte de la carta de delis y cafés. Te recomendamos las mejores versiones.

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Tierra de Nadie: hamburguesería recomendada en Caballito

Un local de comida rápida de calidad fuera de la lógica de los fast-food y lejos de los polos gastronómicos. Si no vivís por la zona, vas a querer mudarte de barrio.

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Alo's: nuevo bistró en Zona Norte

El chef Alejandro Féraud llevó a La Horqueta una estética que no existía en la zona, enfocada en el producto y las técnicas simples.

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Los mejores planes para el Día del Amigo

Para los cerveceros, para las chicas solas, para los que les gusta la trasnoche y para los de paladar curioso: estos son nuestros elegidos para comer y beber en fraternal camaradería.

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¿Todavía no tenés tu JOY de julio?

Para hojear el nuevo número de la revista, seguí este enlace. En una época en donde la inflación lo es todo, te contamos cómo ser foodie sin vaciar tu billetera.

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Cabernet Franc: 6 etiquetas para conocer el varietal de moda

Accesibles, exclusivos, raros o elegantes. Seis vinos para todos los gustos y presupuestos que son un buen punto de partida para descubrir esta cepa.

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Veggie burgers: cuáles son las más ricas y dónde conseguirlas

Las hamburguesas a base de legumbres, cereales, vegetales y semillas dejaron de ser un premio consuelo para vegetarianos. Ahora, restaurantes y deliveries ofrecen versiones gourmet.

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