17.02.2016

4 vinos nuevos que no podés dejar de probar

Un Cabernet Sauvignon, un Pinot Noir y dos Malbec: novedades para deleitarse.


1. BLEND COLLECTION C. SAUVIGNON-C. FRANC 2014 / Nieto Senetiner / $115
En torno a los $100, algo más, algo menos, hay una tendencia interesante. Se trata de tintos de corte que se engloban bajo el concepto “nuevo” de Red Blends. A esta categoría pertenece el flamante lanzamiento de la bodega Nieto Senetiner, que viene a ofrecerle a un consumidor básicamente infiel una opción en el rango. En un estilo más ligero y menos sobrio que los tintos de la casa, es un ejemplar perfecto para quienes busquen buena intensidad de aromas y bocas llenas de sabor.

2. FINCA LA ESCUELA 2012 / Tinto Negro / $275
Hay una movida de Malbecs nuevos en el mercado. Nuevos, porque ofrecen un perfil más atrevido, menos carnoso y más fresco, del que este ejemplar de Tinto Negro es un perfecto representante. Elaborado con uvas de La Consulta, propone una aromática frutal con recuerdo de hierbas, que al paladar es pura textura delicada, paso envolvente y frescura plena. Algo así como un tinto de tres copas, antes de empezar una conversación.

3. LOTE ESPECIAL PINOT NOIR 2013 / Colomé / $290
Largamente esperado, al menos por los que venimos trabajando en el vino desde hace más de una década, este Pinot Noir proviene de un raro viñedo plantado a 3100 metros en Payogasta, al norte de los valles Calchaquíes. Raro ejemplar, por lo salteño y por la altura extrema, resulta un vino de singular atractivo: algo subido de color, es fragante y frutado, con un trazo de frescura elevada y un tacto de seda. Es el primero en llegar de tan alto y tan lejos. Y habrá más, esperamos.

4. SELECCIÓN DEL ENÓLOGO MALBEC 2012 / Navarro Correas / $314
La bodega Navarro Correas viene trabajando en el concepto Selección del Enólogo desde hace unos años. Y así, cada vendimia ofrece un vino diferente, entre lo mejor que hay en la bodega. Este lanzamiento se trata de un Malbec de Tunuyán, de un solo viñedo, con una larga crianza. Es un tinto potente, de frescura bien jugosa y un paladar plano, amplio y al mismo tiempo ágil. Será el favorito de quienes busquen un vino de impacto y elegancia.

Por Joaquín Hidalgo 

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