08.07.2013

Elige tu propio Negroni: lo nuevo de Dill & Drinks

El bar del centro porteño invita a sus clientes a diseñar su propio Negroni e incluirlo en una nueva carta, íntegramente compuesta por versiones del clásico cóctel.


El Negroni es un cóctel clásico que, originalmente, se hace con gin, Campari y Vermouth Rosso. Pero lo cierto es que -como sucede continuamente en coctelería- cada paladar lo prefiere de una forma diferente, agregando o quitando ingredientes, acentuando algunos sabores y apagando otros.

La idea del bar Dill & Drinks, en el corazón del downtwon porteño, es justamente llevar el apunte de sus clientes a la hora de elegir cómo tomar su Negroni. Así, cada quien puede proponer una versión que, si es aprobada por el bartender Juan Sebastián Ruiz, se suma a la carta más amplia de Negronis de Buenos Aires, que tiene forma de fichero organizado alfabéticamente de acuerdo a los nombres de los creadores de cada variedad. Los fanáticos tienen que sugerir las proporciones, las variantes, los métodos de composición y la decoración de su Negroni para que su receta participe de la carta, bautizada “A la manera de…”.

Si querés que tu Negroni preferido sea parte de la cultura coctelera de la ciudad, acercate a Dill & Drinks en San Martín 986, Microcentro / T. 4515-0675. Está abierto de lunes a viernes de 11hs a 01hs y sábado de 19hs a 02hs.

comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresión, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groserías, acusaciones sin fundamento e insultos serán eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios