10.04.2013

Tea Connection creó una línea de té en hebras y objetos de diseño

Con Inside, la cadena de delis busca que quienes disfrutan de sus infusiones en los locales las puedan llevar a su casa y hasta cuenten con teteras orientales para optimizar la experiencia.


En los últimos años, la cadena Tea Connection creció en calidad y en sucursales y logró ganarse la confianza del público. Hace poco, decidió expandir su propuesta y creó Inside Tea Connection: una marca propia de té en hebras, objetos de diseño y la combinación de ambos.

Así, en tres de sus locales (el de Recoleta, la Imprenta y Galerías Pacífico), se pueden comprar objetos de diseño y decoración con un enfoque occidental, teteras, infusores y hasta una línea premium de regalos personales y empresariales en un espacio dedicado a Inside. Pero las vedettes, sin lugar a dudas, son las latitas de té, packaging de los blends que comercializa y que fueron elegidos con el asesoramiento del alemán Burndt Friedrich, uno de los tea-blenders más reconocidos del mundo (creó más de 5000 blends y, actualmente, degusta más de 200 tazas de té por día). Son cuatro: té negro, té rojo, té verde y una infusión carente de hebras. Este es el detalle de cada uno de ellos:

Té negro: extraído en India, Sri Lanka y China, es cosechado con hojas grandes que producen un licor rojizo y brillante. Se cultiva a 1800 metros del mar y se distingue por sus especias dulces, sus láminas de coco fresco, su gusto inevitable a canela y por su multitud de ingredientes, como English Breakfast, Earl Grey, Indian Chai y Lady Cinnamon entre otros.

Té rojo: es un intermedio entre el té negro y el verde, tiene un sabor balanceado y buen cuerpo. Es un té oscuro, caracterizado por pétalos de caléndulas, pimpollos de rosas amarillas y perfumes de limones del mediterráneo.

Té verde: proviene de cosechas seleccionadas de China y Japón. Se trata de una mezcla delicada entre manzana, miel y arándanos que, en general, resulta en muchos blends; algunos de los más comunes son Sencha, Matsu y Green Forest.

Infusión sin hebras de té: son blends de flores, frutas y otras delicias africanas combinadas con hojas de Roolbos, un arbusto que crece en Sudafrica. Ricas en vitaminas y minerales, su sabor es suavemente dulce y aromático.

Los locales de Inside Tea Connection en Recoleta (Juncal 1642) y la Imprenta (Migueletes 996) abren de lunes a domingo de 10 a 21 horas. El de Galerías Pacífico (Florida y Av. Córdoba), de 8 a 20 horas.

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