27.11.2012

Dos invitaciones de Navarro Correas para este fin de semana

Este domingo 2 de diciembre cierra el ciclo "Celebrate Brunch Time" en Sirop. Además, el viernes 30 de noviembre continúa "Experiencia Gourmet" en Gárgola. Acá, los menús para que te vayas tentando.

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23.11.2012

Este fin de semana Buenos Aires Market vuelve a Palermo

La feria callejera de productos orgánicos y naturales tendrá una nueva edición en los Bosques de Palermo, a metros del Monumento a los Españoles. Te esperamos el 24 y 25 de noviembre, de 10 a 18hs.

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23.11.2012

Llegan al país tres etiquetas de pisco chileno

Acompañando el crecimiento y desarrollo de la coctelería local, Control C y Mistral, ambas marcas del portfolio de Compañía Pisquera de Chile, ya se consiguen en Buenos Aires.

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23.11.2012

La receta de la semana: hinojos braseados

Ideales para aquellos que sienten que el sabor anisado del hinojo es un poco fuerte, porque cocidos son más dulzones.

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22.11.2012

Aceite de oliva reloaded: nuevas tendencias y productos

El aceite de oliva extra virgen diversifica su oferta. Hay nuevas variedades, estilos y propuestas en donde el terruño y la frescura son claves, junto con el crecimiento de una nueva figura: el óleo maker.

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22.11.2012

El restaurante recomendado de la semana: Fleur du Sel

Este es el primer restaurante propio de Jean Baptiste Pilou, ex chef de La Bourgogne. Cocina francesa elaborada con precisión y originalidad, en un lugar casi escondido de Belgrano.

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20.11.2012

El increíble suceso del huevo, nuevo hit de la mesa gourmet

Durante años fue denostado como el malo en la película del colesterol. Pero ahora el huevo contrataca y, con técnicas sofisticadas, los mejores chefs consiguen sabores y texturas asombrosas.

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