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3 recetas deluxe para preparar en estas Fiestas

Falta un mes, pero el menú de Navidad y de Año Nuevo se planea con tiempo. En esta nota, tres platos del restaurante Milion para sumar al banquete, con un toque de aceite de oliva Oliovita: carré de cerdo, provoleta de queso de cabra y conejo escabechado.

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Muza5k: ¿cuál es la mejor pizza de avenida Corrientes?

El sábado pasado más de 400 personas se sumaron a la tercera edición de Muza5k, la maratón de pizza que se celebra en la calle porteña y que busca descubrir la mejor porción de muza. Aquí, la ganadora.

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Kensho: un encuentro con lo mejor de la cocina vegana

El restaurante cerrado del chef Máximo Cabrera vuelve en un nuevo formato: un ciclo de cenas en Chacarita, todos los jueves, viernes y sábado a partir de las 21.30 horas.

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Espresso de fierro: la máquina que revolucionó el mercado cafetero llega al país

Inventada en Florencia hace casi un siglo, La Marzocco cambió la forma de hacer café para siempre. Ahora, esta joyita se comercializa en la Argentina. ¿Dónde conseguirla?



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Mishiguene: cocina judía en clave moderna

En su flamante restaurante palermitano, el chef Tomás Kalika ofrece versiones creativas de platos tradicionales de Europa Central y Medio Oriente.

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Producto Argentino: el nuevo libro de Dolli Irigoyen

En su último lanzamiento editorial, la reconocida chef recorre los productos autóctonos que definen nuestra identidad culinaria, incorporándolos en más de un centenar de recetas.

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Pasta wine: 10 vinos para combinar con ravioles, fideos y canelones

El universo de las pastas es muy amplio, pero existe una regla simple que usan los sommeliers para hallar el maridaje ideal. ¿Cuál es? La respuesta y diez etiquetas recomendadas, acá.

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Ceviche para todos: llega la tercera edición de Hágase Perú

Del 24 al 30 de noviembre se ofrecerán menús a $120 y $240 en los principales restaurantes de comida peruana de Buenos Aires. ¿Quiénes participan, qué vas a comer y cómo reservar?

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Fish best buy: 7 buenos platos de pescado por menos de $100

En algunos restaurantes, ofrecen preparaciones a base de pescado muy logradas y a precios amigables. No te pierdas estas recomendaciones, que van desde viejos bodegones a locales nuevos.

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8 vinos nuevos para probar antes de que termine el año

En una época en donde nuestro costado etílico cobra protagonismo, hay ciertas novedades del mercado vínico que no podés pasar por alto. Tintos, rosados, blancos y hasta espumantes: ocho ejemplares que merecen un brindis.

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