18.12.2014

Recetas de estación: 5 platos fáciles y prácticos

Preparar un plato sabroso requiere de buenos ingredientes y de mejores ideas. En esta nota, te contamos cómo llevar a tu mesa preparaciones bien logradas, con alimentos frescos y en pocos pasos.

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18.12.2014

5 snacks con onda para las reuniones de fin de año

Dale un descanso a las papas fritas de paquete: probá estas recetas de picoteos creativos y fáciles de hacer para que tu mesa del 24 o el 31 sea gratamente recordada.

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05.12.2014

2 recetas de Roux para hacer en casa

El nuevo bistró de Martín Rebaudino se unió con la marca Oliovita para ofrecer dos platos ricos y frescos con un toque de aceite de oliva: langostinos grillados con melón y ceviche de pejerrey.

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26.11.2014

3 recetas deluxe para preparar en estas Fiestas

En esta nota, tres platos del restaurante Milion para sumar al banquete: carré de cerdo, provoleta de queso de cabra y conejo escabechado.

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21.11.2014

Ñoquis de remolacha: una receta del restaurante Brač, próxima apertura en Palermo

Muy pronto, un local que combina gastronomía, coctelería y diseño abrirá sus puertas en el Hollywood porteño. Te contamos cómo va a ser y te enseñamos a preparar uno de sus platos a modo de anticipo.

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19.11.2014

Deli en casa: cómo hacer hot pastrami y ensalada de salmón

El restaurante Oslo se unió con la marca Oliovita para ofrecer dos platos con un toque especial de aceite de oliva: sándwich de pastrón y ensalada de salmón, rúcula, palta y vinagreta. Te contamos cómo prepararlos.

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10.11.2014

Recetas con oliva: dos platos de Paladar para hacer en casa

El restaurante de Villa Crespo se unió con Oliovita para ofrecer dos preparaciones con un toque especial de aceite de oliva: hojaldre de humita y rocoto, y solomillo de cerdo ahumado.

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03.11.2014

3 recetas de Aquilino Bistró para hacer en casa

El restaurante de Vicente López se unió con Oliovita para ofrecer una serie de preparaciones con el aceite de oliva como protagonista: pulpo confitado, pastas caseras y hasta un postre que combina helado y macarons.

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17.10.2014

Receta: mejillones con sal de azafrán

Aprendé el paso a paso para preparar un plato fresco y sabroso a base de tres ingredientes deluxe: frutos de mar, flor de sal y azafrán.

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01.10.2014

Ossobuco: una receta de Per Se para cocinar el corte de moda

El restaurante del chef Emiliano Di Nisi sirve una versión de esta carne braseada durante muchas horas, acompañada con vinagreta y kétchup casero.

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