10.01.2017

Ice Trends: todo lo que tenés que saber sobre helados

Del auge de las paletas al regreso de los sándwiches helados. Los sabores poco convencionales y los que llevan alcohol. Lo nuevo y lo que viene, todo en este panorama informativo del cucurucho.

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12.12.2016

DDL shock: 7 postres originales para fanáticos del dulce de leche

Recorriendo los restaurantes de Buenos Aires encontramos algunos postres que merecen su atención por ser al mismo tiempo creativas y deliciosas ¿Amás el dulce de leche? Leé esta nota y volvé a creer en el amor.

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25.11.2016

2 recetas para agasajar a los amantes de lo dulce

Se acerca fin de año y se multiplican las juntadas. Para una buena merienda, prepará tarteleta de frutas frescas y budín de zanahorias y naranjas.

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03.11.2016

La Pâtisserie de The Brick, la nueva aventura de Beatriz Chomnalez

El hotel de Recoleta inauguró un delicioso espacio de tortas y otros dulces a cargo de la reconocida chef. Ideal para la hora del té o hacer take away.

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29.10.2016

4 tortas heladas para preparar este fin de año

Mirá el paso a paso para hacer Chocotorta, Torta Negra, Selva Negra Bajo Cero y Cheesecake de Frutos Rojos.

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30.09.2016

8 postres freak para darle un descanso al dulce de leche

No todo es tan tradicional y empalagoso: varios chefs y pasteleros se la juegan con recetas que proponen diferentes sabores y texturas. Estos son algunos de los mejores ejemplos.

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27.08.2016

2 recetas con dulce de leche ideales para el postre

Seguí el paso a paso para preparar mini cheesecake de dulce de leche y chupetines de torta chocolate y sorprendé a tus familiares y amigos.

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16.08.2016

Aprendé de repostería de la mano de los mejores pasteleros del país

El sábado 20 y domingo 21 de agosto se lleva a cabo Expo Cupcakes y Repostería. Habrá clases de los chefs patissier más reconocidos.

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27.07.2016

10 consejos de Gross para hornear como un experto

El pastelero estrena un nuevo programa en El Gourmet. Hablamos con él y nos contó los secretos para realizar los mejores budines y muffins.

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26.05.2016

5 tortas para disfrutar en otoño e invierno

Cuando hace frío, el estómago pide algo contundente y dulce para elevar la temperatura corporal, como una buena torta, que nunca están más permitidas que durante las estaciones invernales.

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