11.02.2015

6 regalos dulces para el Día de los Enamorados

Clásicos chocolates, bombones temáticos, exquisiteces pasteleras: todavía estás a tiempo de conseguir un rico detalle para darle a tu pareja en este San Valentín. Mirá la lista de recomendados.

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09.02.2015

Haulani: helados sin lácteos ni azúcar, pero con onda y sabor

Tan refrescantes y tentadores como saludables, estos helados artesanales se elaboran a base de aceite de coco, leche de coco y miel. Son 100% naturales y veg-friendly.

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06.01.2015

Frozen times: 20 helados que no podés dejar de probar

El helado argentino tiene su fama bien ganada: la herencia italiana sumada a la calidad láctea nacional da como resultado una rica patria del cucurucho que cautiva a locales y extranjeros. ¿Qué sabores probar entre tantos miles?

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11.12.2014

Oreo Churro: ¿nuevo hit pastelero?

En Estados Unidos, la empresa J&J Snack Foods está produciendo una novedad dulce que apunta a convertirse en furor: una factura con la textura del churro y el sabor de las galletitas Oreo. ¿Delicia o exceso?

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01.10.2014

Chocolate: la nueva cara del dulce más consumido

Terroir y trazabilidad. Versiones raw, orgánicas y vegan. Mezclas audaces. Productores “bean to bar”. Estas son las últimas tendencias del alimento que le gusta a todo el mundo.

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18.08.2014

Punto Letra: el servicio de catering ahora tiene local en Palermo

La pastelería de Valeria Erlich ofrece una propuesta completa de dulces que incluye mini tortas, cookies, pain au chocolat y macarons, entre otras exquisiteces. También opciones saladas para el almuerzo.

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13.08.2014

Para tentarse: nuevas Mini Cakes en Smeterling

Isabel Vermal, la chef pâtissière de la boutique de Recoleta, acaba de sumar dos nuevas tortas individuales a su oferta de dulces: una sweet & salty de castañas de cajú y otra de chocolate y moras del bosque.

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29.07.2014

¿Ya probaron las Koo? Butter cookies de industria nacional

Dos emprendedores argentinos lanzaron al mercado su versión de las exquisitas galletitas de manteca que conocimos por los daneses. No se las pierdan.

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30.06.2014

Sándwich de churro y helado: el último grito de la moda foodie

La pastelera californiana Silvia Yoo es la creadora de un nuevo híbrido dulce que ya es furor en Los Ángeles: los "churrelados".

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26.06.2014

Una receta para golosos: cómo hacer barritas Twix en casa

¿Extrañás el kiosco de los 90? Con un poco de maña podés reproducir en tu cocina uno de los hitazos de aquel momento: las Twix. Vas a necesitar muchos caramelos de leche y un horno potente.

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