¿Qué relación existe entre un mejillón cenozoico y un Chardonnay del Valle de Uco?

Existe un maridajes geológicos: y en este texto enciendo la imaginación para contar el vertiginoso relato de 110 millones de años servidos a la mesa.

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¿Es posible un vino de 100 puntos?

¿Existe la perfección? ¿Es posible estar completamente seguro de algo? ¿Acaso el deseo queda alguna vez satisfecho? Esas y otras pregunta rigen esta breve reflexión sobre el vino de los 100 puntos.

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La larga marcha del #Muza5k

El próximo 22 de noviembre es la tercera edición de la maratón pizzera. En esta esta crónica sobre la gestación del #Muza5k calentamos los motores de una movida que nació como una idea ingenua y ya tiene cientos de fieles seguidores.

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¿Por qué ahora los vinos rosados son más ricos?

De un tiempo a esta parte los vinos rosados son una opción festiva en la góndola. ¿Cuál es la razón detrás de su mejoría y cuáles probar?

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María Fedele: lindo restaurante calabrés escondido en Montserrat

Si buscás un lugar para darte un gusto comiendo mucho y rico, agendá este restaurante y andá en plan distendido. Saldrás lleno y feliz.

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Diez tintos argentinos que tenés que probar (¿antes de morir?)

El compilado infaltable. La lista de los máximos exponentes. El top ten. Llamalo como quieras. Pero cuando un editor -en este caso Playboy- te pide que armes una lista de vinos para beber antes de morir ¿cuáles elegís?

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Del tetra a los clásico finitos ¿qué vinos comprar para no pifiarla hasta 50 pesos?

La góndola de los vinos clásicos esconde sus secretos. Y en esta nota descubrimos algunos, con resultados sorprendentes.