11.06.2015

Antilunes: los mejores planes para el Día del Amigo

Para los cerveceros, para los que les gusta la trasnoche y para los de paladar curioso: estos son nuestros elegidos para comer y beber en fraternal camaradería.


PARA GRUPOS DE AMIGOS CERVECEROS
A metros de la Feria de San Telmo Pedro se emplaza un barcito cálido y sencillo que sirve varios estilos de diversas marcas de cerveza (Kraken y Coleman, entre otros) y algunos clásicos argentinos para acompañar, como el guiso de lentejas o unas empanadas que nunca decepcionan. Estamos hablando de Espiche (Humberto Primo 471) que hoy, para los amigos, ofrecerá menús promocionales: picada caliente para dos más cuatro consumiciones a $370 o picada caliente para cuatro más ocho consumiciones a $660. 

Una opción tal vez más repetida pero igualmente válida es The Temple Bar: uno de los irish pub más importantes de la ciudad que cuenta, en su sucursal palermitana (Costa Rica 4677), con un frondoso y amplio patio en el que se pueden disfrutar tres de sus variedades de cerveza por $90 y del 2X1 en jarras de Havana, Smirnoff, Martini, MixxTail y Branca, para darle un descanso a la birra. Las otras sedes están en Marcelo T. de Alvear 945 o Las Heras 1822. Si son de los que prefieren las marcas importadas, Cervelar tiene una amplia oferta (Viamonte 336, Microcentro; con sucursales en Belgrano y Caballito), junto con buenas picadas y promociones. 


PICOTEO, VERMÚ Y MÁS BIRRA
Para un buen tapeo a la española, se puede visitar una de las sucursales de La Esperanza de los Ascurra (Aguirre 526, en Villa Crespo o Fitz Roy 1818, en Palermo). Si piden las tapas españolas "aporteñizadas" no hay margen de error. Van a gastar alrededor de 200 pesos.

Si, en cambio, la idea es comer algo para acompañar la birra, hay que tener en cuenta a NOLA (Gorriti 4389), un minúsculo pero confortable reducto palermitano que ofrece especialidades de cocina cajún y cinco variedades de la artesanal Broeders. El infalible aquí es el sándwich de pollo frito, que se puede aderezar con un alioli de cilantro y jalapeño, y cuesta $90. 



Aunque de proporciones moderadas, los platos de Nola son delicias para guardar en la memoria. 

También te recomendamos darte una vuelta por Duarte que, mudanza de por medio, apostó por una locación mucho más amplia, con una barra más larga, más mesas y un prometedor patio al aire libre con calefacción y parrilla incluida. Para el día del amigo, no hay barra más amigable que esta: cocina y coctelería a costo conveniente (aproximadamente $200), buena atención y tragos elaborados con inventiva por Agustín Bertero. La nueva dirección es Aráoz 1218, Palermo.

COCKTAILS PARA UN VERDADERO ANTILUNES
A pesar de ser uno de los primeros bares clandestinos de la ciudad, el 878 (Thames 878, Villa Crespo) sigue reinventándose día a día, con ingeniosos cocktails, buena música emergiendo de la rockola y un ambiente multifacético, que se puede disfrutar tanto en pareja como entre amigos. Además, es una de las coordenadas ideales para este día festivo, lejos del bullicio que se vive durante los fines de semana, pero más animado que un lunes común y corriente. Como antítesis del speakeasy, a fines del año pasado Sebastián Maggi y Santiago Lambardi abrieron un bar que dio y todavía da que hablar. Shout (Maipú 981, Retiro) es elegante, moderno, y sirve uno de los mejores cocktails de la ciudad (a un promedio de $90 cada uno).  

Por otro lado, ahora que Portezuelo pasó de ser un reducto para estudiantes a convertirse en una de las barras más completas de la ciudad, es preciso que te la recomendemos para festejar hoy. Como a los amigos se los quiere “hasta la luna”, el bar presentará un nuevo cocktail que, bajo ese nombre, le hace honor a la camadería: lleva Ron Havana club, hojas de menta, syrup, jugo de limón, Amaretto y soda y se ofrecerá en su presentación individual ($58) o en jarra para 3 personas ($158), ideal para compartir y combinar con la variada propuesta de platos para picar que ofrece su exquisita cocina.

PARA AMANTES DE LA BUENA MESA 
Para vinófilos está Aldo's (Moreno 372, San Telmo) un restaurante-vinoteca del sommelier Aldo Graziani. Para el día del amigo, el local ofrece un menú especial de tres pasos, cada uno maridado con un vino distinto ($390). Para quedarnos por el barrio, también te recomendamos Bacán (Caseros 499), un neobodegón que rescata las tradicionales recetas porteñas pero las moderniza con originales métodos de cocción. Aquí también habrá menú por la efemérides, compuesto de tres pasos, agua y un vino Nicasia cada dos personas ($280). 

Para seguir con la comfort food, una opción sólida es Perón Perón (Carranza 2225, Palermo), para llenarse los estómagos y los corazones con algún reconfortante plato típico porteño, un trago de nombre justicialista y cantar la marcha a las 12, claro. Aquí los platos de ollas salen especialmente deliciosos. 


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