04.03.2017

Aprendé a preparar tragos con un toque mexicano

Directo desde la barra de Lupita, te pasamos la receta para que prepares dos cocktails frescos y diferentes.


Lupita, el mexican Bar, comparte con los lectores de Planeta Joy el paso a paso para preparar dos cocktails originales. Se trata de una Margarita de todos los santos, una variación del tradicional trago, y Carnal, una preparación fresca a base de vodka.

¡A mover la coctelera!
Carnal
Ingredientes
-1 cda de azúcar
-3 cdas de limas cortadas en cubos
-1 ½  oz de vodka infusionado con jalapeños
-3 oz de almíbar de maracuyá
-dash de sirup de menta 
-Para decorar: 2 jalapeños secos y una rama de menta

Preparación
1. Colocar las limas en un vaso de caipi con el azúcar y presionar suavemente.
2. Agregar el vodka, el almíbar de maracuyá  y el dash de menta. Completar con hielo picado y batir.
3. Decorar con los jalapeños y el penacho de menta.



Margarita de todos los santos
Ingredientes
-1 ½ oz tequila
-2 oz jugo de mandarina
-1 ½ oz de syrup de maracuyá
-Para decorar: 4 gajos de mandarina y azúcar machacada con pimienta rosa 

Preparación
1. Colocar el tequila, el jugo de mandarina, el syrup de maracuyá y el hielo en una coctelera. Batir.
2. Servir en una copa previamente enfriada y coronada con azúcar y pimienta rosa.
3. Decorar con un pincho con los gajos de mandarina en cruz.

Lupita tiene 5 sucursales en Buenos Aires y una en Rosario. Para más información, ingresá a su página de Facebook o a la cuenta de Instagram.



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