14.11.2017

Chila ingresó al portfolio Relais & Châteaux

El restaurant de Puerto Madero es el segundo del país que logra formar parte de esta prestigiosa familia


Este es un gran año para Chila, el restaurant de Puerto Madero liderado por Andrés Porcel; en estos doce meses, se posicionó en el puesto 26 del ranking Latin America's 50 Best Restaurants, e ingresó en el portfolio Relais & Châteaux, que reúne los hoteles y restaurantes más top del mundo.
 
Así se convirtió el segundo restaurante argentino en obtener este reconocimiento que durante años fue un honor exclusivo de La Bourgogne, el restaurante del Alvear Palace Hotel.
 
“Estamos orgullosos de haber sido aceptados en esta prestigiosa familia. Hemos estado consagrados a este objetivo todo el año”, señaló Porcel, y agregó: “La cocina y la verdadera hospitalidad son puntales tanto en su ética como en la nuestra”.
 
El reconocimiento evalúa a los premiados en cinco categorías: cortesía, encanto, carácter, calma y cocina. 
“De Punta del Este a Laguiole, de Tallin a Shizuoka-Ken, cada restaurante Relais & Châteaux es único y cultiva su originalidad con respeto a las tradiciones y el deseo de sorprender”, expresaron desde la asociación.  
 
 

 

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