17.02.2012

Escapadas: 7 restaurantes para comer bien con vista al agua

En Buenos Aires, a pocos kilómetros del centro, podés comer bien, mientras mirás ríos o lagos. Te sugerimos 7 lugares para que, por un rato, te olvides de la ciudad.


No es necesario armar las valijas e irse de vacaciones para comer algo rico al aire libre, en un restaurante con onda mirando el agua. A pocos minutos de la Capital Federal, existen pequeños oasis que ofrecen buenos platos con una vista acuática privilegiada. A continuación, ocho sugerencias.

1. LA VENTOLA, en Martínez
Uno de los primeros restaurantes en situarse sobre la calle Elcano, que bordea la ribera del Río de la Plata. Edificio de madera con amplios ventanales decorado con antiguas redes de pesca, caracoles, timones y ojos de buey que remiten a un barco antiguo. Lo mejor, sin embargo, es su amplia terraza con el río como horizonte. La carta enfocada en los pescados es sencilla, pero cumple. Además, cuenta con un parque costero con sombrillas de paja para tirarse a descansar y mirar los barcos. Vas a gastar entre 80 y 100 pesos.
(Elcano 1700 / T. 4793- 5364)
 
2. EL MOLINO, en Acassuso
Huyendo de las multitudes que hacen de Perú Beach una suerte de Bristol norteña, los jóvenes sanisidrenses migraron unas cuadras hacia El Molino, proclamado parador “con onda” de la zona. Los fines de semana, el cielo se llena de colores con los tan de moda kites, deporte insignia del complejo que cuenta con una escuelita y ofrece alquiler de equipos por hora. El resto toma sol en las reposeras o pide tragos en las mesitas de afuera del restaurante. Dato útil: durante la semana hay un menú ejecutivo que varía entre minutas, pastas y ensaladas ($38). Los fines de semana sirven parrilla con un precio promedio de 70 pesos por persona.
(Elcano 888 / T. 4792-9085)
 
3. CAPTAIN COOK, en Punta Chica
Situado en el barrio Marina del Norte, es el más sofisticado de los restaurantes de la ribera. Se destaca por su cocina de autor, pero también por su romántica vista a los yates y veleros amarrados. Los días de semana mantiene una carta internacional, mientras que los viernes y sábados por la noche ofrece platos del sudeste asiático. Podés empezar, por ejemplo, con un curry tailandés de langostinos y seguir con un Laksa Ayam (salteado de fideos de arroz, pollo, nueces, leche de coco). Precio promedio: 180 pesos.
(Marina Del Norte (Del Arca y Rio Luján) / T. 4725-7760)
 
4. BELINDA CAFE & DELI, en San Fernando
En el local 37 del Mercado del Delta, en el transitado Puerto de Frutos, se encuentra el restobar Belinda. Casa minimalista con techo a dos aguas, pintada y decorada de blanco. Durante el día se puede aprovechar su amplia terraza que da al río Luján para almorzar algo livianito, como su ensalada Tai de pollo, brotes de soja y salsa agridulce, o un domingo brunchear el sanguchón “Italo” de jamón crudo, queso gouda, tomates secos, rúcula y manteca, mientras disfrutas del activo panorama de fin de semana. Precio promedio: 80 pesos.
(Marcado del Delta, Puerto de Frutos, Tigre / T. 4749-1795)
 
5. RUMBO °90, en San Fernando
Aunque solo esté a 40 minutos en lancha desde el Puerto Fluvial de Tigre, parece estar inmerso en un paisaje de tierras lejanas. Este lodge propone un menú que combina sabores y elementos autóctonos de las islas en versiones gourmet. Entre las entradas, se destaca la Terrina de la Isla (puerros, tomate y queso blanco sobre colchón de hojas verdes y  jamón crudo); y como principal el Cítrico Dorado Rumbo 90, cocinado en salsa de pomelo con vegetales grillados y arroz blanco. Ambos platos fueron ganadores del concurso “En busca del menú Tigre” 2009. Carnes y pastas completan su sofisticada carta, que se puede disfrutar en un deck con vista al río y a sus senderos naturales. El precio promedio es de 180 pesos, pero hay paquetes especiales que incluyen traslado, almuerzo y té de tarde por 350 pesos.
(Canal del Este y Río de la Plata. Primera sección de islas del Delta / T. 4728-0883)

6. LE LAC, en Cardales
Le Lac es el más sofisticado de los dos nuevos restaurantes del Sofitel La Reserva Cardales, un exclusivo resort en la Reserva Natural Rómulo Otamendi. Un imponente y tranquilo lago rodea el complejo que contrastan con la decoración moderna pero cálida del restaurante. De lo clásico a lo sofisticado con técnicas actuales de fusión franco-argentina, la carta de Le Lac ofrece carnes, pescados y frutos de mar y una carta con más 250 etiquetas nacionales e importadas. Valor promedio del cubierto: 200 pesos
(Ruta Panamericana N° 9, km 61 / T. (03489)435-437 / 832 / 867)

7. EL BAGUAL, en Villa La Ñata
El reciente polo gastronómico de Villa La Ñata en Tigre cada vez atrae más capitalinos. Uno de sus referentes es El Bagual, una parrilla con aires isleños que funciona desde 1993 y tiene otro local en Las Cañitas. Desde su abundante parrillada acompañada por ensaladas o papas fritas, hasta ricas pastas, es un clásico para compartir la sobremesa junto al río. Vas a gastar unos 80 pesos por cabeza.
(Las Heras y Mitre, Dique Luján / T. 15 6099-2650)

comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresi�n, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groser�as, acusaciones sin fundamento e insultos ser�n eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios