23.07.2018

Gonzalo Aramburu le pone sabor a la temporada invernal en Cerro Bayo

Con foco en la cocina a la leña y el horno de barro, el chef deleitará a esquiadores y peatones. Además, habrá ciclos gastronómicos especiales, tardes animadas por Djs y degustaciones.


Quienes visiten Cerro Bayo esté invierno estarán bien alimentados. Es que, en el acceso a los medios de elevación, el chef Gonzalo Aramburu tendrá su refugio gastronómico donde esperarará a los comensales con una sabrosa propuesta de confort food: guisos, sopas, carnes a la parrilla y también opciones rápidas como hamburguesas, sandwichs y fondues.

Aramburu se valdrá de productos locales como trucha de río, jabalí, ciervo, quesos y embutidos regionales, frutos rojos, hongos, morillas, cordero patagónico, centolla, entre otros.

Por supuesto, también habrá opciones para la hora del desayuno y la merienda, con una selección diaria de pastelería, tabla de fiambres y cócteles. 

 

Además, habrá after ski con visitas de chefs invitados, tardes con DJs y degustaciones.

En la planta alta funcionará “Espacio Aramburu”, un salón para 16 personas, donde se podrá tomar chocolate caliente, secar la ropa y relajarse. Esa también será la sede del programa #Amexforfoodies, encuentros de chef y noches de coctelería.


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