16.04.2014

Inspiring chefs: los mejores cocineros del mundo protagonizan el calendario Lavazza

Ferran y Albert Adrià, Massimo Bottura, Michel Bras, Carlo Cracco, Davide Oldani y Antonino Cannavacciuolo. ¿Qué tienen en común todos estos chefs?


Estrellas Michelin, origen europeo, renombre internacional y, ahora, una faceta de modelaje: los mejores cocineros del mundo son las caras del calendario 2014 de Lavazza, la marca italiana de café. El almanaque, que ya es una tradición desde su lanzamiento en 1993, reúne fotografías de los cocineros en plena búsqueda de la inspiración, en diferentes escenarios: una huerta, un arrozal, una biblioteca, una pescadería.

Adrià, que aparece en la tapa y en los meses noviembre y diciembre junto a su hermano Albert, así define su esencia: “En estas páginas, todos mis compañeros nos dicen qué es la inspiración. Para mí, es algo que puede aparecer mientras trabajo, viajo, pienso, camino, leo o me relajo. Es el impulso que hace nacer las ideas y eso tiene una fuerte relación con el concepto de creatividad. Ante todo, la inspiración es algo que no puede ser explicado”. Es cuestión de recorrer los meses y confirmarlo.

Una obra de arte, responsabilidad del fotógrafo alemán Martin Schoeller, que podés ver en la fotogalería.

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