22.12.2010

Las mejores aplicaciones gastronómicas para tu iPhone

Vinos, reservas en restaurantes, cronómetros para cocinar y miles de recetas en la punta de tus dedos.


Si la única aplicación gastronómica que conocés es la que simula el vaso de cerveza ficticia, prestá atención a esta nota. Te contamos cuáles son las 10 aplicaciones gourmet más útiles para tu iPhone.

1. iSteak (gratis)
Ideal para el asador moderno, permite personalizar la cocción de la carne y te dice cuándo tenés que apagar el fuego. Elegís entre 15 cortes, medís su grosor, el punto de cocción deseado (jugoso, a punto o cocido) y listo. Podés hacerlo con hasta 8 piezas a la vez.

2. Convertbot (gratis)
¿Necesitás convertir cantidades del sistema inglés al sistema métrico decimal? No revuelvas las carpetas del colegio primario. ConvertBot para iPhone realiza conversiones de todo tipo de unidades, pesos y medidas. Los controles imitan las ruedas de una caja fuerte y cuando incluís los números reproduce el típico tric, tric, tric.

3. KitchenPad Timer ($1.99)
He aquí una aplicación que te permite dominar las ollas. KitchenPad Timer maneja un cronómetro para cada una de tus cuatro hornallas. De esta forma, podés etiquetar cada fuego con lo que estés cocinando y a qué temperatura, para no confundir cacerolas ni tiempos de cocción.

4. Wine Spectator (gratis)
Para los que pasan horas frente a la góndola de vinos en el supermercado evaluando pros y contras, acá hay una solución. A través de Wine Spectator podés verificar o comparar añadas, buscar botellas por país o región y hasta hacer zoom en el mapa topográfico. Todas las etiquetas aparecen reseñadas con precisión, para elegir en forma inteligente.

5. OpenTable (gratis)
Buscá un restaurante, elegí una mesa, y hacé la reserva desde tu casa. Open Table es un sistema de reserva a nivel mundial que se conecta directamente con los de los restaurantes, para ahorrarte esas esperas interminables y el mal trago de cenar en las mesas al lado del baño. Ya lo utilizan 15000 restaurantes y 175 millones de usuarios.

6. Pocket Cocktails ($0.99)
Con un divertido diseño retro, es una aplicación de recetas de tragos sencillos para hacer en tu casa. Además de su sección de “Clásicos” y un especial de “Martinis”, te da consejos sobre cómo decorar los tragos. Una pavada graciosa: si agitás tu teléfono hace ruido cómo si estuvieses utilizando la coctelera.

7. Craft Beer App ($0.99)
Explorá la amplia oferta de cervezas artesanales con esta aplicación, que incluye información detallada, notas de cata y la temperatura recomendada para cada botella. Para los amantes de la cerveza en ciernes, esta aplicación es más que útil, aunque sólo sea para impresionar a los amigos con los conocimientos recién descubiertos. Cuesta menos que una de litro.

8. Hierbas & Especias (1,59 €)
¿Querés darle más gusto a tus platos pero no sabes qué tipo de ingrediente comprar? Si tenés esta aplicación llevás la solución en el bolsillo. Es una guía con más de 250 condimentos ilustrados y descriptos con detalle, que te enseña con qué platos combinarlas.

9. Global eaters ($0.99)
¿No sabés la diferencia entre cannoli y cannelloni? Hacete pasar por poliglota con Global Eater, una guía de bolsillo que contiene más de 1100 terminologías gastronómicas en chino, francés, italiano, japonés, mexicano y thai.

10. SushiTime (1,59 €)
¿Sabes cuál es el Californian Roll? ¿Y el Boston Roll? Hayas descubierto hace cuatro días el maravilloso mundo del sushi, o seas todo un experto, SushiTime te abre las puertas a la especialidad japonesa. Más de 100 tipos de sushi explicados e ilustrados para que expandas tus conocimientos sobre la gastronomía nipona.

BONUS TRACK:

Después de los realities, las páginas web personalizadas y las cuentas en twitter con millones de seguidores, los celebrity chefs lanzan sus propias aplicaciones para celulares. Desde Nigella Lawson, Jamie Oliver, hasta Gordon Ramsay, todos tienen una que no sólo te acerca sus famosas recetas, sino que también te brinda información, videos paso a paso, fotografías y recomendaciones de restaurantes.

Por Rosario Fernández Arias   

comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresi�n, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groser�as, acusaciones sin fundamento e insultos ser�n eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios
más leidasmás comentadas