08.12.2017

Los mejores take away para no cocinar en Navidad

Si sos de los que aman la buena comida, pero detestan cocinar, esta nota es para vos. Compartimos las mejores opciones de take away para el 24 y 25 de diciembre.


No todas las familias pueden presumir de una tía que hace el mejor vitel thoné del barrio, pero sí en todas hay amantes del buen comer. En casos así, lo mejor es recurrir a un take away que resuelve el asunto: comida rica y gourmet sin ensuciarse las manos.

Compartimos las mejores opciones para esta Navidad:

Una Navidad a la italiana

Leonardo Fumarola, chef y dueño de L’adesso Ristorante preparó un menú para los que prefieran la opción de cenar en su hogar. 

Algunos de los platos que podrán llevarse son Burrata d’andria con jamon crudo di Parma y tomate confitado ($380), carpaccio de lomo con rucula y parmesano ($280), ensalada caprese con muzarella“fior di latte”, tomate y albahaca ($270), brochette de melón y jamón crudo ($220), vitel tonne ($320) y porchetta al estio de Roma ($320), entre otras opciones.

A la hora del dulce propone semifredo de avellanas ($140), tiramisú ($150), pan dulce relleno de crema al limoncello y glaceado al chocolate (para 8 personas $550) y panna cotta ($30 cada uno).

Más información:
Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo.
Teléfono: 2077-7748.

Navidad en bocaditos

Punto Letra ofrece servicios de catering desde 2009 y para esta ocasión diseñaron un menú especial de bocaditos. Entre los frios hay mouse de queso azul con peras caramelizadas, scone con salmón ahumado y sour cream de eneldo, mini figacita de vitel thone, tabla de quesos y frutos secos con panes caseros y scon de albahaca con chutney de tomate y queso blanco.

Entre los calientes hay mini Burger con queso, pincho de pollo, tortilla de papa y buñuelos de verdura con alioli, entre otros. Y para cerrar una de las cenas más especiales del año cheescake con frutos rojos, mini pan dulce, garrapiñadas de frutos secos casera y cheescake de banana con crema de dulce de leche.

El precio del menú por adulto es de $300 y por menor $200.

Más información:
Gorriti 6046.
3004 6046.

 

A la francesa

Los chefs Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, dueños del restaurant Fleur de Sel, diseñaron dos menús para celebrar a la francesa. Ambos incluyen platos típicos de la época navideña en Francia.

El “Coffret Gourmand” para dos personas ($2600) trae Terrina de campo - chutney de frutas; salmón gravelaax - blini de trigo sarraceno - crema de ciboulette; burrata- verduras grilladas - tomates confitados - polvo de aceitunas; tarta fina de tomates orgánicos y albahaca - rúcula selvática, queso brie trufado, panes de campo, vino de pomelo rosado casero (500cl) y pavlova de frutos rojos y chantilly de vainilla - helado de pistacho.

 

El “Coffret Noel Delux” también es para dos personas ($3100) y consta de algunos platos adicionales como salmón gravelaax - blini de trigo sarraceno - crema de ciboulette; l angostinos - mousse de palta - tomates confitados, bondiola con miel de especias - gratin dauphinois y “Bûche de Noel”: chocolate origen – maracuyá.

Si te gustan, apurate, ya que los pedidos se toman hasta el 21 de diciembre.

Más información y reservas:
Por e-mail: reservas@fleurdesel.com.ar
Por teléfono:  4783-5482
En el restaurant:  La Pampa 3040 - Belgrano.

A la francesa II

Como todos los años, La Boutique de Jean Paul, del Alvear Palace, ofrecerá su “Menu de fêtes”. Se trata de un menú super completo con una gran variedad de opciones de terrines, platos de mar, ensaladas, carnes y pâtisserie.

Hay tartas de cebollas confitadas, de champignones y de queso de cabra y tomates confitados, entre otras. Entre las carnes, se destacan la clásica pavita ($650 el kilo), el lechon relleno con pistachos, pasas, bondiola y panceta ($1450 el kilo), el carré de ternera ($1300 el kilo) y la pierna de cordero roti con croûte de hierbas ($1450 el kilo). 

Más información y reservas:
4808-2485
laboutique@alvear.com.ar 

 

 

 

 

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